പെപ്പിനോ ചെടികൾ

Thursday, 09 November 2017 06:17 PM By KJ Staff

ഇടുക്കി:.നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ അത്ര പരിചിതമല്ലാത്ത ഒരു ചെടിയാണ് പെപ്പിനോ. എന്നാല്‍ വിദേശ രാജ്യങ്ങളില്‍ ഇത് ധാരാളമായി കൃഷി ചെയ്ത് വരുന്നു. അമേരിക്ക, ചൈന, ഓസ്‌ട്രേലിയ, ന്യൂസിലാന്റ്, ഇസ്രായേല്‍, കൊളംബിയ, ഇക്വഡോര്‍, ബൊളീവിയ, പെറു, ചിലി, കെനിയ തുടങ്ങി വിവിധ ലോകരാജ്യങ്ങള്‍ ധാരാളമായി പെപ്പിനോ കൃഷി ചെയ്ത് വരുന്നു..

ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ സംസ്ഥാന കൃഷി വകുപ്പിന്റെ വണ്ടിപ്പെരിയാര്‍ സംസ്ഥാന പച്ചക്കറി ഫാമില്‍ ധാരാളമായി പെപ്പിനോ കൃഷി വ്യാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. തക്കാളി, വഴുതന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉള്‍പ്പെടുന്ന സൊളനേസിയേ കുടുംബത്തില്‍പ്പെട്ട ഒരു വിളയാണ് പെപ്പിനോ. സൊളാനം മുന്‍സേറ്റം എന്ന ശാസ്ത്രനാമത്തില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന പെപ്പിനോയുടെ ജന്‍മദേശം തെക്കേ അമേരിക്കയാണ്. വിറ്റാമിന്‍ എ, സി,കെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ കലവറയാണ് പെപ്പിനോ പഴം. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍ എന്ന ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റ് ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങളായ രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം, ക്യാന്‍സര്‍, ഹൃദ് രോഗം , ഡയബറ്റിസ് എന്നിവയെ ചെറുക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. പൂര്‍ണമായും സോഡിയം വിമുക്തമായ പെപ്പിനോ രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും പൃദയപേശികളുടെ പ്രവര്‍ത്തനം സുഗമമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ധാരാളമായി നാരുകള്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ഇത് ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കാന്‍ ഉത്തമമാണ്.

പെപ്പിനോ ചെടിയുടെ പഴത്തിന് കുറഞ്ഞ തോതില്‍ കലോറിക മൂല്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും, ശരീരക്ഷീണം അകറ്റുന്നതിനും, വേദനകള്‍ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. കായ് ഉണ്ടാകാന്‍ പരാഗണം ആവശ്യമില്ലാത്ത ചെടിയാണ് പെപ്പിനോ എന്നതിനാല്‍ ഗ്രീന്‍ഹൗസ് കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. പഴുത്ത പെപ്പിനോ കായ്കള്‍ മഞ്ഞനിറത്തിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. വഴപ്പഴത്തിന്റെയും വെള്ളരിയുടെയും തേനിന്റെയും രുചിയോടൊപ്പം പുളിരസം കൂടി ചേര്‍ന്നതാണ് ഇതിന്റെ സ്വാദ്.

ചെടിച്ചട്ടികളിലും വീട്ടുമുറ്റത്തും ആലങ്കാരിക സസ്യമായി പെപ്പിനോ കൃഷിചെയ്യാന്‍ സാധിക്കുമെന്ന് വണ്ടിപ്പെരിയാര്‍ സംസ്ഥാന വെജിറ്റബിള്‍ ഫാം സൂപ്രണ്ട് എന്‍.എസ്. ജോഷ് പറഞ്ഞു. രോഗകീട ബാധകള്‍ കുറവായതിനാലും തണ്ടുകള്‍ മുറിച്ച് നട്ട തൈകള്‍ ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനാലും വീടുകളില്‍ പ്രത്യേക പരിചരണം കൂടാതെ സ്വന്തമായി പെപ്പിനോ ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കുവാന്‍ സാധിക്കും. ആരോഗ്യ പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയായ പെപ്പിനോ ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങള്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ ബാധിച്ചിരിക്കുന്ന മലയാളിയുടെ തീന്‍മേശയില്‍ നിര്‍ബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഒരു ഫലമാണ്. വണ്ടിപ്പെരിയാറിലുള്ള സംസ്ഥാന കൃഷി വകുപ്പിന്റെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തില്‍ നിന്നും പെപ്പിനോ ചെടികള്‍ ലഭിക്കും.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കായി വിളിക്കുക 94462250 66

തയ്യാറാക്കിയത്
കെ ബി ബൈന്ദ

കടപ്പാട് : കെ രമേശൻ ഇടുക്കി

Comments



More from Vegetables

ശൈത്യകാലത്തു ബീൻസ് കൃഷി ചെയ്യാം

ശൈത്യകാലത്തു ബീൻസ് കൃഷി ചെയ്യാം ശീതകാല പച്ചക്കറികളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നും രുചിയിലും പോഷക മൂല്യത്തിലും മുമ്പനുമാണ് ബീൻസ്. എല്ലാത്തരം കാർഷിക വിളകളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുന്ന പാലകർഷകരും ബീൻസിനെ തഴയറാണ് പതിവ്. കൃഷിരീതിയിലുള്ള അജ്ഞതയും വിദഗ്ദോപദേ…

November 13, 2018

അഗത്തിച്ചീര പൂവുകൊണ്ടൊരു ഇലക്കറി

അഗത്തിച്ചീര പൂവുകൊണ്ടൊരു   ഇലക്കറി തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്ന് നമ്മുടെ തീന്മേശയിലേക്ക് എത്തിയ ഇലക്കറിയാണ് അഗത്തിച്ചീര. കാഴ്ചയിൽ മുരിങ്ങയെപോലെയിരിക്കുന്ന ഈ ചെടി വളരെ പോഷക സമ്പുഷ്ടമാണ്. പയറുവർഗത്തിൽ പെടുന്ന ഈ ചെടിക്കു വളരെയേറെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. അഗത്തിച്ച…

October 30, 2018

വേലിതരുന്ന വിളവ്

വേലിതരുന്ന വിളവ് കേരളത്തിൽ വേലിച്ചീര എന്നപേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ചീരയിനമാണ് മധുരച്ചീര. ഇതിനെ ചിക്കൂർമാനീസ്,മൈസൂർ ചീര, ബ്ലോക്കുചീര, കോൽചീര എന്നീ പേരുകളിൽ പ്രാദേശികമായി അറിയപ്പെടുന്നു. മലയാളികൾ ഇതിനെ ഇല സാധാരണ പച്ചക്കറിയായി ഉപയ…

October 25, 2018


FARM TIPS

കൊമ്പൻചെല്ലിയെ തുരത്താൻ

November 03, 2018

തെങ്ങിനെ ബാധിക്കുന്ന നിരവധികീടങ്ങളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് കൊമ്പൻ ചെല്ലി തെങ്ങുകളെ ആക്രമിക്കുന്ന ഇവ വണ്ട് വർഗത്തിൽപ്പെട്ട പറക്കാൻ കഴിവുള്ള ഒരു .ഷഡ്പദമാണിത…

ചേമ്പിനു വിത്തായി തള്ളച്ചേമ്പും പിള്ളച്ചേമ്പും ഉപയോഗിക്കാം.

October 22, 2018

ചെറു ചേമ്പിന്റെ വിളവെടുപ്പിന് ഒരു മാസം മുന്‍പ് ചെടിയുടെ ഇലകള്‍ കൂട്ടിക്കെട്ടി ചുവട്ടില്‍ വളച്ച് മണ്ണിടുകയും നന നിര്‍ത്തുകയും ചെയ്താല്‍ കിഴങ്ങുകള്‍ കൂട…

പച്ചക്കറി കൃഷിക്ക് ചില നാടൻ നുറുങ്ങുകൾ

October 22, 2018

മുളകു വിത്തു പാകമാകുമ്പോള്‍ അതോടൊപ്പം കുറച്ച് അരിപ്പൊടി കൂടി വിതറിയാല്‍ വിത്തു നഷ്ടം ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്. മുളകിന്റെ കുരുടിപ്പ് മാറ്റുവാന്‍ റബര്‍ ഷീറ…






CopyRight - 2018 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.