വയനാട്ടിൽ രണ്ട് ഗ്രാമങ്ങൾ മാങ്കോസ്റ്റിൻ ഫലവർഗ്ഗ ഗ്രാമങ്ങളാകുന്നു

Tuesday, 10 April 2018 05:10 PM By KJ KERALA STAFF
വീട്ടുവളപ്പിൽ ഒരു മാങ്കോസ്റ്റിനുള്ളത് കുടുബാംഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യപരിപാലനത്തിന് ഉപകരിക്കും. പഴങ്ങളുടെ റാണിയെന്നറിയപ്പെടുന്ന മാങ്കോസ്റ്റിൻ ഉഷ്ണമേഖല പ്രദേശങ്ങളിലെ ഫലവൃക്ഷമാണ്. കുടം പുളിയുടെ ഗണത്തിൽപ്പെടുന്നു. തൂമഞ്  പോലെ വെളുത്ത മൃദുവായ അകക്കാമ്പാണ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം. ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും പോഷകക്കലവറയാണ് ഈ പഴം.

കാൻഡി, ജാം, പ്രിസർവ്, ടോപ്പിങ്, ഐസ്ക്രീം, ജ്യൂസ്, വൈൻ തുടങ്ങിയവ തയ്യാറാക്കാനും ഈ പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നു. വീട്ടു  വളപ്പിൽ ഒരു മാങ്കോസ്റ്റിനുള്ളത് കുടുബത്തിലുള്ളവരുടെയെല്ലാം ആരോഗ്യപരിപാലനത്തിന് ഉപകരിക്കും.ഇതിന്റെ പുറംതോട് ഔഷധ നിർമാണത്തിന് ധാരാളമായി ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നു ശരീരസൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിനാണ് കൂടതലും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. മാങ്കോസ്റ്റിൻ ജ്യൂസും മറ്റും ഇതര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും കാൻസർ ചികിത്സകൾക്കുo പ്രയോജനപ്പെടുത്താമെന്ന് അമേരിക്കൻ കാൻസർ സൊസൈറ്റിയുടെ പഠനങ്ങൾ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു. 

ക്ലോസിയേസി സസ്യകുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ് മങ്കോസ്റ്റിൻ. ഗുണമേന്മയുള്ള മാങ്കോസ്റ്റിൻതൈകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ പ്രായമുള്ളതും, ധാരാളം ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നതുമായ മാതൃവൃക്ഷങ്ങളിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കണം. ധാരാളം ഫലങ്ങൾ  ഉണ്ടാവാൻ വിത്തു വഴി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന തൈകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. 

800 മുതൽ 2500 അടിവരെ ഉയരത്തിലുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലാണ് മാങ്കേസ്റ്റിൻകൃഷി ചെയ്യുന്നത്. കേരളത്തിൽ വയനാട്, പത്തനംത്തിട്ട, ഇടുക്കി, തൃശ്ശൂർ, എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് മാങ്കോസ്റ്റിൻ പ്രധാനമായും കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. തണൽ സ്ഥലങ്ങളാണ് മങ്കോസ്റ്റിൻവിളയ്ക്ക് ഏറെ അനുയോജ്യം.

വീട്ടുവളപ്പിലും ,കാപ്പിത്തോട്ടങ്ങളിലും ,തെങ്ങിൻ  തോപ്പുകളിലും ഇടവിളയായി മാങ്കോസ്റ്റിസ് കൃഷി ചെയ്യാം. സമതലങ്ങളിൽ മേയ് ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കുമ്പോൾ വയനാട്ടിൽ വിളവെടുപ്പ് സെപ്തംബർ - ഒക്ടോബർ വരെ നീണ്ടു പോകാറുണ്ടന്ന് കഴിഞ്ഞ നാല് പതിറ്റാണ്ടായി   മാങ്കോസ്റ്റിൻ കൃഷി ചെയ്യുന്ന മേപ്പാടി റോസ് ഗാർഡനിലെ കുരുവിള ജോസഫ് പറഞ്ഞു. പ്രത്യേക കാർഷിക മേഖലയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത വയനാട്ടിൽ പത്ത് ഫലവർഗ്ഗ ഗ്രാമങ്ങൾക്ക് നടപടി തുടങ്ങി കഴിഞ്ഞു. ഇതിൽ രണ്ട് ഗ്രാമപഞ്ചായത്തുകളിൽ  മാങ്കോസ്റ്റിൻ കൃഷി വ്യാപനമാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്.

ആറു മാസത്തോളം നീണ്ടു നിൽക്കുന്ന പഴലഭ്യത, കർഷകരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന വില ലഭിക്കാൻ ഇടയാക്കും.പടർന്ന് പന്തലിക്കുന്ന ചെടികൾ വളരെ പതുക്കയെ   വളരുകയുള്ളു. വളരുന്നതിനുസരിച്ചു ഇലകൾക്ക് പച്ച നിറം കൂടുകയും ഒടുവിൽ കടും പച്ച നിറമാകുകയും ചെയ്യും. മാങ്കേസ്റ്റിൻ കേരളത്തിൽ പ്രിയമേറി വരുകയാണ്. കേരളത്തിലെ ഉഷ്ണമേഖല കാലവസ്ഥയ്ക്ക് ഏറെ അനുയോജ്യമായ പഴവർഗ്ഗമാണ് മാങ്കോസ്റ്റിൻ. പഴം മൂന്ന് മുതൽ നാല് ആഴ്ച വരെ കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്നതിനാൽ കയറ്റുമതിക്കും അനന്ത സാധ്യതകളാണ് ഉള്ളത്.

ഒ.എസ്. ശ്രുതി  
 

Comments



More from Krishi Jagran

അറിയിപ്പുകൾ

അറിയിപ്പുകൾ പച്ചക്കറി കൃഷി വികസന പദ്ധതിയിന്‍ കീഴില്‍ ജില്ലയിലെ മികച്ച വിദ്യാര്‍ഥി, മികച്ച സ്‌കൂള്‍, മികച്ച പ്രധാനാധ്യാപകന്‍, മികച്ച അധ്യാപകന്‍, മികച്ച കര്‍ഷകന്‍, മികച്ച ക്ലസ്റ്റര്‍, മികച്ച സ്ഥാപനം, മികച്ച ടെറസ് ഗാര്‍ഡന്‍ എ…

December 15, 2018

പുഞ്ചക്കുഴി തോടിന് ശാപമോക്ഷമാകുന്നു

പുഞ്ചക്കുഴി തോടിന് ശാപമോക്ഷമാകുന്നു കൊച്ചി: പുഞ്ചക്കുഴി തോട്ടിൽ നവീകരണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തി ' നാട്ടുകാരുടെ നാളുകളായുള്ള ആവശ്യം സഫലമാകുന്നു. ഇനി കൃഷിക്കാവശ്യ മായ വെള്ളം ലഭിക്കുമെന്നതിനാൽ കർഷകർക്കും ആശ്വാസമായി കൂവപ്പടി ബ്ലോക്ക് പഞ്ചായത്തില്‍ നിന്…

December 15, 2018

പ്രളയദുരന്തം ബാധിച്ച കര്‍ഷകര്‍ക്ക് പലിശ ഇളവ് നൽകും

പ്രളയദുരന്തം ബാധിച്ച  കര്‍ഷകര്‍ക്ക് പലിശ ഇളവ് നൽകും ളയക്കെടുതി ബാധിച്ച കര്‍ഷകര്‍ക്ക് പലിശ ഇളവ് നല്‍കാന്‍ മന്ത്രിസഭാ തീരുമാനം. പലിശയുടെ ബാധ്യത സര്‍ക്കാര്‍ ഏറ്റെടുക്കും.കിസാന്‍ ക്രഡിറ്റ് കാര്‍ഡ് വഴിയുള്ള വായ്പകളുടെ പലിശ ഒഴിവാക്കാനാണ് മന്ത്രിസഭായോഗം തീരുമാനം.പ്രളയ…

December 15, 2018


FARM TIPS

വെള്ളീച്ചയെ തടയാം

December 12, 2018

വേനല്‍ക്കാലങ്ങളില്‍ വിളകളുടെ ഇലകളില്‍ ബാധിച്ച് നീരൂറ്റിക്കുടിക്കുന്ന കീടമാണ്‌ വെള്ളീച്ച. ആദ്യകാലങ്ങളില്‍ ഇവ പപ്പായയിലും മരച്ചീനിയിലും മാത്രമാണ് കണ്ടുവ…

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കൊണ്ട് ജൈവകീടനാശിനികള്‍

November 29, 2018

ഗ്രോബാഗിലോ മട്ടുപ്പാവിലോ വീട്ടവശ്യത്തിനു കുറച്ചു മാത്രം ജൈവ കൃഷി ചെയ്യുന്നവരെ പലപ്പോഴും വലയ്ക്കുന്ന ഒന്നാണ് ജൈവകീടനാശിനികളുടെ ചേരുവകൾ. ജൈവകീടനാശിനികള…

കൃഷിയറിവ്‌

November 21, 2018

തക്കാളിച്ചെടികളെ ആക്രമിക്കുന്ന വെള്ളീച്ചയെ തടയാന്‍ പാത്രം കഴുകുന്ന ഡിഷ് വാഷ് ലായനി ഇലകളുടെ അടിവശം തളിക്കുന്നത് നല്ല ഫലം ലഭിക്കും.






CopyRight - 2018 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.