MFOI 2024 Road Show
  1. Environment and Lifestyle

പ്രമേഹ രോഗികളേ ഇതാ ഒരു സന്തോഷ വാർത്ത! സങ്കോചം കൂടാതെ കഴിക്കാം ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും കഠിനമായിരിക്കും. ഭാഗ്യവശാൽ, ആരോഗ്യകരമായ നിരവധി ചോയ്‌സുകൾ ലഭ്യമാണ്, അവയിൽ പലതും കുറച്ച് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

Saranya Sasidharan
This is good news for diabetics! These desserts can be eaten without hesitation
This is good news for diabetics! These desserts can be eaten without hesitation

നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും പഞ്ചസാര ചേർത്തതുമായ രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. മാത്രമല്ല, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും കഠിനമായിരിക്കും. ഭാഗ്യവശാൽ, ആരോഗ്യകരമായ നിരവധി ചോയ്‌സുകൾ ലഭ്യമാണ്, അവയിൽ പലതും കുറച്ച് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

പ്രമേഹരോഗികൾക്കായി, ഇതാ ചില ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഇതാ

ചുവടെ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഒരു തയ്യാറെടുപ്പും ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ വേഗമേറിയതും കൊണ്ടുപോകാവുന്നതും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്.

1. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്

ഡാർക്ക് ചോക്കലേറ്റ്, മിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ മധുര രുചി നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ മാർഗ്ഗമായിരിക്കാം. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധവും ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കാൻ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള രോഗികളെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു തരം സസ്യ ചേരുവയായ ഫ്ലേവനോയിഡുകളിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്നതാണ്. കൂടാതെ, ഓരോ 1-ഔൺസ് (28-ഗ്രാം) ഭാഗത്തിലും 13 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മാത്രമേ ഉള്ളൂ, ഇത് പഞ്ചസാര, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കലോറി എന്നിവയിൽ മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റിനേക്കാൾ കുറവാണ്.
ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടങ്ങൾക്കായി, കുറഞ്ഞത് 70% കൊക്കോ ലെവൽ ഉള്ള ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് നോക്കുക, ഒരു സമയം 1-ഔൺസിൽ (28 ഗ്രാം) കൂടുതൽ കഴിക്കരുത്.

2. ആപ്പിൾ

ആപ്പിൾ വൈവിധ്യമാർന്നതും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, ഇടത്തരം ആപ്പിളിൽ 28 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 5 ഗ്രാം ഫൈബറും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവർക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും ഉണ്ട്, ഇത് പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതിന്റെ അളവാണ്.
കൂടാതെ, ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, ചോറ് കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ചോറ് മാത്രം കഴിക്കുന്നതിനെ അപേക്ഷിച്ച് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചു.
യാത്രയ്ക്കിടെ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി കറുവപ്പട്ട വിതറുക, അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീനും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിലക്കടലയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.

3. മുന്തിരി

മറ്റ് പഴങ്ങളെപ്പോലെ മുന്തിരിയും പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് പോഷകസമൃദ്ധവും ഉയർന്ന നാരുകളുള്ളതുമായ ഒരു ട്രീറ്റാണ്. ഓരോ 1/2-കപ്പ് (75-ഗ്രാം) സെർവിംഗിലും ഏകദേശം 1 ഗ്രാം ഫൈബറും 14 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഉണ്ട്. ചുവന്ന മുന്തിരിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും പോളിഫെനോളുകളും ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്‌ട്രെസ് കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.

4. ഗ്രീക്ക് തൈര്

7-ഔൺസിൽ (200-ഗ്രാം) 20 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഗ്രീക്ക് തൈര്, പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായിരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഭക്ഷണ ആസക്തി കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ആശ്ചര്യകരമെന്നു പറയട്ടെ, വിറ്റാമിൻ ഡിയും പ്രോബയോട്ടിക്-ഫോർട്ടിഫൈഡ് തൈരും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവരെ അവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നു.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ  : ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അതിനെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കണം

English Summary: This is good news for diabetics! These desserts can be eaten without hesitation

Like this article?

Hey! I am Saranya Sasidharan. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments

Subscribe to our Newsletter. You choose the topics of your interest and we'll send you handpicked news and latest updates based on your choice.

Subscribe Newsletters

Latest News

More News Feeds