ആരോഗ്യത്തിന്റെ കലവറ: കറ്റാർവാഴ കൃഷി ചെയ്തത് പണം സമ്പാദിക്കാം

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ലാഭകരമായ കൃഷിയാണ് കറ്റാർ വാഴ. മെഡിക്കൽ, സൗന്ദര്യവ്യവസായം, ഭക്ഷ്യവ്യവസായം തുടങ്ങി നിരവധി മേഖലകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഔഷധ സസ്യമാണിത്. ഉയർന്ന ലാഭം നൽകുന്ന ചെലവ് കുറഞ്ഞ കൃഷിയാണ് കറ്റാർ വാഴ കൃഷി. ഇത് ക്യാപ്സ്യൂൾ രൂപത്തിലും ദ്രാവക രൂപത്തിലും ലഭ്യമാണ്.

കറ്റാർവാഴ തഴച്ചു വളരാൻ ഇതാ ചില പൊടികൈകൾ

എന്താണ് കറ്റാർ വാഴ?

കറ്റാർ വാഴ പല രോഗങ്ങൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇന്ത്യയിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള സസ്യമാണ്. സത്യം എന്നർത്ഥം വരുന്ന വെറ എന്ന ലാറ്റിൻ വാക്കിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. ഔഷധം എന്ന വാക്കിന്റെ യഥാർത്ഥ പര്യായമാണ് കറ്റാർ വാഴ. ഇതിന് 420 വ്യത്യസ്ത സസ്യ ഇനങ്ങളുണ്ട്.

ഇനി, കറ്റാർ വാഴയ്ക്കുള്ളിൽ എന്താണെന്ന് നോക്കാം

നിരവധി ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് സജീവ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒരു ചെടിയാണ് കറ്റാർ വാഴ. കറ്റാർ വാഴയുടെ ഓരോ ഇലയിലും മൂന്ന് പാളികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 99% വെള്ളവും വിറ്റാമിനുകൾ, സ്റ്റിറോളുകൾ, ഗ്ലൂക്കോമാനാനുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ലിപിഡുകൾ എന്നിവയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ആന്തരിക ജെൽ ഇതിലുണ്ട്. മഞ്ഞ സ്രവമുള്ള ലാറ്റക്സ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച മധ്യഭാഗത്ത് ആന്ത്രാക്വിനോണുകളും ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവസാനമായി, പുറം പാളിയിൽ 15 മുതൽ 20 വരെ സെല്ലുകൾ ഉണ്ട്. അവരുടെ ജോലി അകത്തെ ഭാഗം സംരക്ഷിക്കുകയും അതോടൊപ്പം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുകയും പ്രോട്ടീനുകളെ സമന്വയിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇന്ത്യയിലെ കറ്റാർ വാഴ കൃഷിക്കുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ

കറ്റാർ വാഴ ഉൽപാദനത്തിന് ആവശ്യമായ കാലാവസ്ഥ

കറ്റാർ വാഴ ഒരു ചൂടുള്ള ഉഷ്ണമേഖലാ വിളയുടെ കീഴിലാണ് വരുന്നത്, ഇത് വ്യത്യസ്ത കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരും. വരണ്ട പ്രദേശങ്ങളിലും കുറഞ്ഞ മഴയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലും ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ അവസ്ഥകളിൽ ഇത് എളുപ്പത്തിൽ കൃഷിചെയ്യാം. കറ്റാർ വാഴ ചെടി കടുത്ത തണുപ്പിൽ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. കുറഞ്ഞ മഴയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഈ ചെടി വളരാൻ നല്ലതാണ്, തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ കറ്റാർ വാഴ വളർത്താൻ കഴിയില്ല.

കറ്റാർ വാഴ തടിക്കുന്നില്ലേ? കട്ടിയുള്ള കറ്റാർ വാഴ ഇലകൾ എങ്ങനെ ലഭിക്കും

കറ്റാർ വാഴ കൃഷിക്ക് ആവശ്യമായ മണ്ണ്

കറ്റാർ വാഴ പലതരം മണ്ണിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാം. മണ്ണിന്റെ പിഎച്ച് പരിധി 8.5 വരെ ഉള്ളിടത്ത് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ ചെടി കറുത്ത പരുത്തി മണ്ണിൽ വളരാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഉപ്പുരസമുള്ള മണ്ണിലാണ് കറ്റാർവാഴ ഏറ്റവും നന്നായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.

1. കറ്റാർ വാഴ കൃഷിരീതി

കറ്റാർ വാഴ ലിലിയേസി കുടുംബത്തിൽ പെട്ട ഒരു പ്രശസ്തമായ ഔഷധ സസ്യമാണ്. 1½ - 2½ അടി ഉയരമുള്ള ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യമാണിത്. കറ്റാർ വാഴയുടെ ഇലകൾ കട്ടിയുള്ളതും നീളമുള്ളതും ആണ്. കറ്റാർ വാഴ വളർത്തുന്ന പ്രക്രിയയെ "ഫൈലോടാക്സി" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇലകളുടെ ഇരുവശങ്ങളിലും സിംഹാസനത്തിന്റെ അഗ്രത്തോടുകൂടിയ സിംഹാസന ഘടനയുണ്ട്. ചീഞ്ഞ ദുർഗന്ധവും കയ്പേറിയ രുചിയുമുള്ള ജെല്ലിയാണ് ഇലകളുടെ ആന്തരിക പദാർത്ഥം. ഇലയുടെ നീളം 25-30 സെന്റിമീറ്ററും വീതി 3-5 സെന്റിമീറ്ററുമാണ്. കറ്റാർ വാഴ കൃഷിക്കായി ട്രാക്ടറുകൾ, കൃഷിക്കാർ, ഹാരോകൾ, കുഴിക്കലുകൾ തുടങ്ങി നിരവധി തരം ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

2. സസ്യ പോഷകങ്ങളുടെ പ്രയോഗം

നിലം ഒരുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏകദേശം 8-10 ടൺ എഫ്.വൈ.എം/ഹെക്ടർ പ്രയോഗിക്കണം. 35 കി.ഗ്രാം N (നൈട്രജൻ), 70 കി.ഗ്രാം പി 20 5, പൊട്ടാസ്യം ഹ്യൂമേറ്റ് ഷൈനി ഫ്ലാക്സ് (കെ20 10 %) ഹെക്ടറിന് അവസാന ഉഴവിനു മുമ്പ് ചേർക്കണം. സെപ്തംബർ-ഒക്ടോബർ മാസങ്ങളിൽ 35-40 കി.ഗ്രാം നൈട്രജൻ നൽകണം, ചിതലിനെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഹെക്ടറിന് 350-400 കിലോഗ്രാം വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് പ്രയോഗിക്കണം

3. കറ്റാർ വാഴ സസ്യ സംരക്ഷണം

കറ്റാർ വാഴ ചെടികൾക്ക് പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമാണ്, കാരണം നീര് ഇലകളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് എടുത്ത് മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എല്ലാ ഇലകളിലും വിവിധ കീടങ്ങൾ ബാധിക്കുന്നു. സംരക്ഷണത്തിന്, ചെടിക്ക് ശുദ്ധമായ കൃഷിരീതി, പതിവായി ജലസേചനം, ജൈവവളം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ജൈവ സ്രോതസ്സുകളുടെ ഉപയോഗം സസ്യസംരക്ഷണത്തിനുള്ള മറ്റൊരു ടിപ്പാണ്.

4. കറ്റാർ വാഴ വിളവ് (വിളവെടുപ്പ്)

നട്ട് 7-8 മാസത്തിന് ശേഷം വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുക. വിളവെടുപ്പിന് കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. ഒക്‌ടോബർ-നവംബർ മാസങ്ങളാണ് വിളവെടുപ്പിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം.