വെറ്റില ചെടിയുടെ ജൈവ നാമം പൈപ്പർ ബെറ്റിൽ എന്നാണ്. ഇത് ഇന്ത്യയിൽ പ്രാദേശികമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നു. ഈ ചെടിയുടെ ഇലകൾ വളരെക്കാലം മുമ്പ് രാജ്യത്ത് മൗത്ത് ഫ്രെഷനറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വെറ്റില ചെടികൾ വള്ളിച്ചെടികളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, ഈ സസ്യം ചട്ടിയിലോ നിങ്ങളുടെ ബാൽക്കണിയിലോ വീട്ടിനകത്തോ ഭാഗികമായി സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കാതെ വളർത്താം.
സാധാരണയായി വെറ്റിലയെ പാൻ, നാഗർ-ബെൽ, വെറ്റില, ഖവ്യാചെ-പാൻ, നാഗവേല എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
ഇന്ത്യയും വെറ്റിലയുടെ (പാൻ) പ്രാധാന്യം:
പാൻ ഇലകൾ പരമ്പരാഗതമായി വിവാഹ ചടങ്ങുകൾ പോലെയുള്ള വ്യത്യസ്ത ആഘോഷങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് രാജ്യത്തുടനീളം അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്, ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിന് അത്താഴത്തിന് ശേഷം ഇത് കഴിക്കുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലാ ഇന്ത്യക്കാരും അവരുടെ ജീവിതത്തിനിടയിൽ ഒരിക്കൽ എങ്കിലും അതിന്റെ സ്വാദിഷ്ടത ആസ്വദിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിരവധി രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിലും വെറ്റില ആയുർവേദത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇന്ത്യയിൽ പാൻ വളരുന്ന സംസ്ഥാനങ്ങൾ:
ഇന്ത്യയിലെ പ്രധാന ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും വെറ്റില വളർത്തുന്നു
- അസം
- ആന്ധ്രാപ്രദേശ്
- പശ്ചിമ ബംഗാൾ
- രാജസ്ഥാൻ
- ബീഹാർ
- മധ്യപ്രദേശ്
- കേരളം
- കർണാടക
വെറ്റില ഉൽപാദനത്തിന്റെ 80 ശതമാനവും അസം, കേരളം, കർണാടക സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നാണ്.
സർക്കാർ നൽകുന്ന സബ്സിഡികൾ:
വെറ്റിലയെ ഹോർട്ടികൾച്ചറിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള പദ്ധതി മൂന്ന് വർഷം മുമ്പ് ധനകാര്യവകുപ്പിന് അയച്ചതായി ഹോർട്ടികൾച്ചർ വകുപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. പദ്ധതി നടപ്പിലായാൽ കർഷകർക്ക് വെറ്റില കൃഷിക്കുള്ള മറ്റ് സർക്കാർ പദ്ധതികളുടെ സബ്സിഡിയും ആനുകൂല്യങ്ങളും ലഭിക്കും.
ഈ ചെടി വീട്ടിൽ എങ്ങനെ വളർത്താം എന്ന് നോക്കാം.
ഹിമാചൽ പ്രദേശ്, ഉത്തരാഖണ്ഡ്, കാശ്മീർ, സിക്കിം തുടങ്ങിയ ഇന്ത്യയിലെ ഒരു തണുത്ത പ്രദേശത്താണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ, മഞ്ഞുവീഴ്ച ഒഴിവാക്കാൻ ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ ചെടി വീടിനുള്ളിലേക്ക് മാറ്റുക. നേരെമറിച്ച്, രാജസ്ഥാൻ പോലുള്ള ചൂടുള്ള പ്രദേശമാണ് എങ്കിൽ, വേനൽക്കാലത്ത് പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഒരു തുണിയിൽ നിന്നുള്ള തണലും ഇടയ്ക്കിടെ നനയും മതിയാകും.
വെറ്റിലച്ചെടികൾ ചട്ടിയിലും പാത്രങ്ങളിലും വളർത്താം, മാത്രമല്ല വർഷം മുഴുവൻ വളർത്താം. കൃഷിയുടെ വിവിധ ആവശ്യകതകൾ നമുക്ക് പരിശോധിക്കാം:
മണ്ണിന്റെ ആവശ്യകത:
പാൻ ചെടികൾക്ക് വിശാലമായ മണ്ണിൽ വികസിക്കാമെന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, എക്കൽ മണ്ണ് അതിന്റെ വികസനത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. വീതിയേറിയ പാത്രത്തിന് പകരം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് പോകുന്നതാണ് നല്ലത്. വെള്ളം ശരിയായ രീതിയിൽ ഒഴുകുന്നതിനായി പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഇടുക.
വെള്ളത്തിന്റെയും സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെയും ആവശ്യകതകൾ:
ഒരു വെറ്റില അല്ലെങ്കിൽ പാൻ ചെടിക്ക് ദിവസേന നനവ് ആവശ്യമാണ് (മഴയുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ആവശ്യമില്ല) ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണിൽ നന്നായി വളരുന്നു. അധിക വെള്ളം മൂലമുണ്ടാകുന്ന വേരുചീയൽ മുതലായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ശരിയായ ഡ്രെയിനേജ് പരിപാലിക്കണം.
വെറ്റില ചെടികൾ ഭാഗികമായി ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ അന്തരീക്ഷത്തെ അനുകൂലിക്കുന്നു. സൌമ്യമായ തണലുള്ള ഒരു പ്രദേശം മികച്ചതാണ്; ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ തിളങ്ങുന്ന പ്രഭാത സൂര്യൻ ചെടിയെ സഹായിക്കും. പരോക്ഷമായ പകൽ വെളിച്ചം ലഭിക്കുന്ന ഒരു പ്രദേശം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് തീവ്രമായ സൂര്യൻ ലഭിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് അകന്നു നിൽക്കുക.
Share your comments