ചക്കയിടാന്‍ ഒരു സൂത്രം

Saturday, 22 September 2018 02:40 By KJ KERALA STAFF
പ്ലാവില്‍ കയറി ചക്കയിടാന്‍ 500 രൂപ കൂലി ചോദിക്കും. ഇതില്‍ ഭേദം പക്ഷികളും അണ്ണാന്മാരും ചക്ക തിന്ന് താഴേക്ക് ഇട്ടു തരുന്ന ചക്കക്കുരു പെറുക്കി വിഭവങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നതാണ്. ഞങ്ങളുടെ പുരയിടത്തില്‍ 10 പ്ലാവുകള്‍ ഉണ്ട്. എല്ലാം തേന്‍ വരിക്ക ചക്ക ഉണ്ടാകുന്ന പ്ലാവുകള്‍ പൂര്‍വ്വികമായി ചക്ക ശേഖരിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സൂത്രമുണ്ട്. പ്ലാവില്‍ ചക്കക്കുല പൊട്ടി ചുള വിരിയും. പിന്നീട് 4 മാസത്തെ മൂപ്പാണ്. എല്ലാ കുലകളിലെ ചക്കയ്ക്കും ഏകദേശം മൂപ്പ് പാകമായിരിക്കും. പ്വാവിന്റെ ഏറ്റവും ഉയര്‍ന്ന കൊമ്പുകളിലാണ് കൂടുതല്‍ ചക്ക ഉണ്ടാകുന്നത്. തെങ്ങു കയറ്റ തൊഴിലാളിയെ ഒറ്റത്തവണ പ്ലാവില്‍ കയറ്റണം. എല്ലാ ചക്കക്കുലകളിലും ഉറപ്പുളള ഒരു കയര്‍ കെട്ടി താഴേക്ക് ഇടണം. അമ്പലങ്ങളിലും പളളികളിലും മണിയുടെ നാക്കില്‍ കയര്‍ കെട്ടിയതുപോലെ ഏകദേശം മൂന്നര മാസത്തെ മൂപ്പാണ് ചക്കയ്ക്ക്. ചക്കക്കുല മൂത്ത് പാകമായാല്‍ ചക്കയ്ക്ക് നിറം മാറ്റം കാണാം. പാകമായ ചക്കക്കുലയില്‍ താഴേക്ക് തൂക്കിയിട്ട കയര്‍ ഒറ്റവലി. ഇതാ വരുന്നു ചക്ക കുലയോടെ താഴേക്ക് 500 രൂപ മുടക്കി ഒറ്റത്തവണ പ്ലാവിലെ എല്ലാ ചക്കയും ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. 

എം. വി. ഡേവിഡ് മറ്റം
ഫോണ്‍ : 9947625753

Comments



More Farm Tips

Features

ലൂയിസ് എന്നും ശരിയുടെ വഴിയിലാണ്

December 05, 2018 Success Story

കൃഷിക്കാരില്‍ ചിലരങ്ങനെയാണ് വീട്ടില്‍ നിന്നും നാട്ടില്‍ നിന്നും കിട്ടുന്ന കൃഷിയറിവുകള്‍ കൂട്ടിയിണക്കി കൃഷിയങ്ങു തുടങ്ങും. സ്വന്തം കൃഷിയിടത്തില്‍ നിന്ന…

'ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ സേന' സര്‍വസജ്ജമായ കാര്‍ഷികസേന

December 05, 2018 Feature

കാര്‍ഷിക യന്ത്രവത്ക്കരണത്തിലെ വിജ്ഞാന വ്യാപന പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ക്ക് പുത്തന്‍ ഉണര്‍വ്വും പുതിയ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളും വേറിട്ട സമീപനങ്ങളുമായി മുന്നേറുകയാണ് ഭക…

പൊട്ടുവെള്ളരി -കക്കിരി പാടങ്ങൾ

November 29, 2018 Feature

തൃശ്ശൂര്‍ ജില്ലയിലെ കൊടുങ്ങല്ലൂര്‍ മീനഭരണി മഹോത്സവത്തിന് മാത്രമല്ല പരമ്പരാഗതമായി ചെയ്തു പോന്ന ജൈവകൃഷിക്കും പ്രശസ്തമാണ് എന്ന് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നതാണ് …






CopyRight - 2018 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.