MFOI 2024 Road Show
  1. Organic Farming

പനിക്കൂർക്ക എങ്ങനെ നട്ട് പിടിപ്പിക്കാം; ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

തുളസി കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന, പനിക്കൂർക്ക ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യമാണ്. ഇതൊരു വറ്റാത്ത സസ്യമാണ്, മണ്ണിലോ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങളിലോ ഒക്കെ ഇത് നട്ട് വളർത്താവുന്നതാണ്.

Saranya Sasidharan
Oregano Farming Methods
Oregano Farming Methods

നിങ്ങൾ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ആളാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ കൃഷിയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളാണെങ്കിൽ തോട്ടത്തിൽ ഉറപ്പായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഒന്നാണ് പനിക്കൂർക്ക. ഇത് വളരാൻ എളുപ്പവും തുടക്കക്കാർക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ്. തുളസി കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന, പനിക്കൂർക്ക ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യമാണ്. ഇതൊരു വറ്റാത്ത സസ്യമാണ്, മണ്ണിലോ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങളിലോ ഒക്കെ ഇത് നട്ട് വളർത്താവുന്നതാണ്.

നടീൽ

പനിക്കൂർക്കാ സൂര്യനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ എവിടെയാണോ ചെടി നടാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് അവിടെ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുകയാണെങ്കിൽ ഭാഗിക തണൽ നൽകുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് വെട്ടിയെടുത്ത് വീണ്ടും കൃഷി ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
നടുന്നതിന് മുമ്പ്, കമ്പോസ്റ്റ് പോലുള്ള ജൈവവസ്തുക്കൾ കലർത്തുക. നിങ്ങൾ പാത്രങ്ങളിലാണ് വളർത്തുന്നതെങ്കിൽ, ഗുണനിലവാരമുള്ള പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.
8 മുതൽ 10 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ നടുക. ചെടികൾ 1 മുതൽ 2 അടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുകയും 18 ഇഞ്ച് വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യും.

വളർച്ച

ഒറെഗാനോ ചെടികൾ ഏകദേശം 4 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ വളരാൻ അനുവദിക്കുക, പ്രൂണിംഗ് ചെയ്യുന്നത് വളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നു.
പനിക്കൂർക്കയ്ക്ക് ഒട്ടുമിക്ക ഔഷധ സസ്യങ്ങളെയും പോലെ വെള്ളം ആവശ്യമില്ല. നനവിന്റെ അളവ് പല വേരിയബിളുകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, മണ്ണ് സ്പർശനത്തിന് വരണ്ടതായി തോന്നുമ്പോൾ മാത്രം നനയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കണ്ടെയ്നറിന്റെ അടിയിലെ ഡ്രെയിനേജ് ദ്വാരങ്ങളിൽ നിന്ന് വെള്ളം വരുന്നതുവരെ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.

വിളവെടുപ്പ്

ചെടിക്ക് നിരവധി ഇഞ്ച് ഉയരമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് വിളവെടുക്കുക. ഇത് പുതിയ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. ഒരേ സമയം ചെടിയുടെ മൂന്നിലൊന്നിൽ കൂടുതൽ വിളവെടുക്കരുത്.
പൂക്കൾ വിരിയുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മധ്യത്തിലാണ് ഏറ്റവും രുചി നിറഞ്ഞ ഇലകൾ കാണപ്പെടുന്നത്.
ശൈത്യകാലത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇലകൾ ഫ്രീസ് ചെയ്ത് സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ഒറിഗാനോ ഇലകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉണക്കുകയും സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉണങ്ങിയ ശേഷം വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഗുണങ്ങൾ

പനിക്കൂർക്ക ടീ ഞരമ്പുകൾക്ക് അയവ് വരുത്തുകയും വയറിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഫ്രെഷ് ഓറഗാനോ ഒരു മികച്ച ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഏജന്റാണ്, കൂടാതെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു കൂടാതെ നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ കെ, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ഇ, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടവുമാണ്.
ഇതിന് കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ആൻ്റി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ഇത് പനി ജലദോഷം എന്നിങ്ങനെയുള്ള രോഗങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: മണ്ണിന് ഗുണം, കർഷകന് ആദായം; രാമച്ചം കൃഷി തുടങ്ങിയാലോ?

English Summary: Oregano Farming Methods

Like this article?

Hey! I am Saranya Sasidharan. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments

Subscribe to our Newsletter. You choose the topics of your interest and we'll send you handpicked news and latest updates based on your choice.

Subscribe Newsletters