Organic Farming

VAM ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് ചെടികളുടെ വേരിൽ വളരുന്നു. പിന്നീട് അതിൽ നിന്നും തലനാരിഴപോലുള്ള വസ്തു mycelium എന്ന് പറയും. ഇവ മണ്ണിൽ കൂടി സഞ്ചരിച്ച് മണ്ണിനകത്ത് അലിയാതെ കിടക്കുന്ന ഫോസ്ഫറസിനെ അലിയിച്ച് ചെടികൾക്ക് കൊടുക്കുകയാണ് VAM ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും ആദ്യത്തെ പ്രവർത്തി. അതുപോലെ ഈ mycelium മണ്ണിൽ കൂടി സഞ്ചരിച്ച് അടുത്തുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലെ പൊട്ടാഷ് ,…

ചെടികളുടെ വളർച്ച മണ്ണിലൂടെ മാത്രമേ സാധ്യമാവൂ എന്നതാണ്പൊതുവെയുള്ള ധാരണ.എന്നാൽ മണ്ണില്ലാതേയും കൃഷി ഒരുക്കാം . ഒരു തരി മണ്ണുപോലും ഇല്ലാതെ ചെടികൾക്കാവശ്യമായ എല്ലാ പോഷക ഘടകങ്ങളും ശരിയായ രീതിയിൽ ലഭിച്ചാൽ ചെടിയെ ആരോഗ്യപരമായി വളർത്താനാവും എന്നതാണ് ശാസ്ത്രം പറയുന്നത്.…

ജൈവകൃഷി ചെയ്യുന്നവരുടെ വജ്രായുധമാണ് ഇഎം ലായനി. മണ്ണിലെ സൂക്ഷ്മ ജീവികളുടെ എണ്ണം ഫലപ്രദമായ തോതില്‍ നിലനിര്‍ത്താനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇഎം ലായനി വലിയ ചെലവില്ലാതെ എളുപ്പത്തില്‍ നമുക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. ചെടികളുടെ ആരോഗ്യത്തോടെയുള്ള വളര്‍ച്ചയ്ക്കും പ്രതിരോധ ശേഷിക്കും ഇഎം ലായനി നല്ലതാണ്. ഇഫക്ടീവ് മൈക്രോ ഓര്‍ഗാനിസം എന്നതിന്റെ ചുരുക്കപ്പേരായ ഇ.എം ജൈവവസ്തുക്കള്‍ അതിവേഗം വിഘടിക്കാനും ഉപദ്രവകാരികളായ അണുക്കള്‍ നശിക്കാനും…

കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ കുരുമുളക് നന്നായി വളരുമെങ്കിലും 10°C - 40°C ചൂടും, ചെടിയുടെ വിവിധ വളർച്ചാ ഘട്ടത്തിൽ ലഭിക്കണ്ട മഴയുമാണ് കുരുമുളക് ചെടിക്ക് അഭികാമ്യം. അടുത്തകാലത്ത് അനുഭവപ്പെടുന്ന കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനങ്ങൾ കൊടിത്തോട്ടങ്ങളെ കാര്യമായി ബാധിച്ചിട്ടുണ്ട്. നാടൻ ഇനങ്ങൾ മുതൽ കർഷകരുടെ കണ്ടെത്തലുകളും കണ്ടു പിടുത്തങ്ങളും, ഗവേഷണ കേന്ദ്രങ്ങളുടെ കണ്ടുപിടുത്തങ്ങളുമടക്കം നിരവധി ഇനങ്ങൾ കൃഷി ചെയ്ത് വരുന്ന്.…

മല്ലിയില നമ്മുടെ അടുക്കളകളിലെ സ്ഥിര സാന്നിധ്യമാണ്. സാമ്പാറിലും രസത്തിലും ഇത് നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന കീടനാശിനിയെ കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചാൽ നമുക്ക് ഇത് കറികളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ പേടിയാണ്. അതിനാൽ തന്നെ ഇത് എങ്ങനെയാണ് വീട്ട് വളപ്പിൽ കൃഷി ചെയ്യുകയെന്ന് അറിയാത്തവരായി നിരവധി വീട്ടമ്മമാരാണുള്ളത്. ഇത്തരം കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ അവർക്കിനി വളരെ നല്ല രീതിയിൽ തന്നെ മല്ലിയില…

ഹൈടെക്ക് കൃഷിചെയ്യുമ്പോള് ഉത്പ്പാദനം 3 മുതല് 10 വരെ ഇരട്ടി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുവാന് കഴിയുമെന്ന് മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളില് ഹൈടെക് കൃഷി നടപ്പിലാക്കിയതിലൂടെ തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ കൃഷിയിൽ കുറച്ച് മുതൽ മുടക്കാം എന്ന് ഉറപ്പിച്ച് പലരും ഇപ്പോൾ ഹൈടെക് കൃഷി തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. സൂക്ഷ്മ ജലസേചനം, മണ്ണില്ലാതെയുള്ള കൃഷി, ഫെട്ടിലൈസേഷന് ,സംരക്ഷിത കൃഷി , (ഗ്രീന് ഹൗസ്/ പോളി ടണല്/…

രാസവളങ്ങൾ (fertilizers) കീടനാശിനി (pesticides), രോഗാണുനാശക ഔഷധങ്ങൾ (antibiotics), വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ (growth enhancing hormones) എന്നിവയൊന്നും ഉപയോഗിക്കാതെ കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങൾ, മൃഗങ്ങൾ, മറ്റു ഉൽപന്നങ്ങൾ, എന്നിവയെല്ലാം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനെയാണ് ജൈവകൃഷി അല്ലെങ്കിൽ organic farming എന്നു പറയുന്നത്. ലോകത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ജൈവകൃഷിക്കാർ (organic farmers) ഉള്ളത് ഇന്ത്യയിലാണ്. ഇന്ത്യയിലെ കർഷകർ പുരാതന കാലത്തെ…

കർക്കിടകമാസത്തിൻ്റെ മുന്നോടിയായി പറമ്പുകളിൽ പ്രകൃതിദത്ത കൂണുകൾ കാണും. അവ പറിച്ചെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കും മുൻപ് താഴെ പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ കൂൺ കഴിച്ചുള്ള ഭക്ഷ്യവിഷബാധ ഏൽക്കാതെ സൂക്ഷിക്കാം. ഏതൊക്കെ കൂൺ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്..!!!* പറമ്പിൽ നിന്നും പറിച്ചെടുക്കുന്ന കൂൺ നല്ലവണ്ണം വിരിഞ്ഞത് ഉപയോഗിക്കരുത്. അത് പോലെ മൊട്ടുപോലുള്ളവയും പറിക്കരുത്. പറിച്ചെടുത്ത കൂൺ മുറിച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി പുരട്ടി വെച്ചാൽ ചുവപ്പ്,…

ഞാൻ അനീഷ് എൻ രാജ്, കൊല്ലം ജില്ല, അഞ്ചൽ പഞ്ചായത്തിൽ താമസം, പണ്ടുമുതലേ കൃഷിചെയ്യുന്ന കുടുംബം, നെൽക്കൃഷിയാണ് പ്രധാനം, കൃഷിയോടുള്ള താല്പര്യം vhse agriculture പാസായി അതിനുശേഷം, കൃഷി പഠനം ഒഴിവാക്കി, bcom, അതിനുശേഷം ഒരു മൾട്ടി നാഷണൽ കമ്പനിയിൽ ജോലി നീണ്ട 12 വർഷം, ( Sr, ബിസിനസ് development manager) നിരവധി തവണ…

മനുഷ്യന് പ്രകൃതിയില് വരുത്തുന്ന മാറ്റങ്ങള് പല രീതിയിലും ഭാവത്തിലുമാണ് പ്രതിഫലിക്കപ്പെടുന്നത്. അത് ചിലപ്പോള് കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനമാകാം, മണ്ണിന്റെ ഘടനയാകാം, ജലസ്രോതസുകളില് വരുന്ന മാറ്റങ്ങളാവാം. അതില് പ്രധാനമാണ് മഴ. മഴക്കാലമായാല് ചെടികളില് കുമിള് രോഗങ്ങള് പതിവാകുന്നു. പൂക്കള് കൊഴിയുന്നു, ചീയുന്നു. അങ്ങനെ അതുവരെ ചെടികള്ക്കു നല്കിയ പരിചരണം പാഴായിപ്പോകും. അത്തരത്തില് സസ്യങ്ങള് നേരിടേണ്ടിവരുന്ന പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥയില്നിന്ന് അവയെ…