<
  1. Vegetables

ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ളതുമായ മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഏതൊക്കെ

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ചില തണുത്ത താപനിലകളെ നേരിടാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, താപനില വളരെക്കാലം മരവിപ്പിക്കുന്നതിന് താഴെയാണെങ്കിൽ അവ നന്നായി വളരുകയില്ല.

Saranya Sasidharan
Different Variety of Potato's
Different Variety of Potato's

ദുഃഖവെള്ളിയാഴ്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടണമെന്ന് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ ചെടികളുടെ വളർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും അവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമാണ് ഇത് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്. ഈ പാരമ്പര്യം എപ്പോൾ, എവിടെ തുടങ്ങി എന്നത് ചർച്ചാവിഷയമാണ്. ചില ഐതിഹ്യങ്ങൾ 16-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ അയർലണ്ടിൽ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വന്നതാണ്.

നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ കാലാവസ്ഥ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നതിന് അനുകൂലമായിരിക്കില്ല എന്നതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ചില തണുത്ത താപനിലകളെ നേരിടാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, താപനില വളരെക്കാലം മരവിപ്പിക്കുന്നതിന് താഴെയാണെങ്കിൽ അവ നന്നായി വളരുകയില്ല. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ മഞ്ഞ് തീയതികൾ പരിശോധിച്ച് അവസാന തണുപ്പിന് ശേഷം നടുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ളതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ.

ക്ലാൻസി ഹൈബ്രിഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
2019-ലെ ഒരു ദേശീയ AAS വിജയി വിത്തിൽ നിന്ന് വളർത്തിയതിന് ശേഷം നിയോഗിക്കപ്പെട്ട ആദ്യത്തെ ഉരുളക്കിഴങ്ങാണിത്. വിത്തിൽ നിന്ന് ചെടികൾ ആരംഭിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണെന്നും സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ ശേഖരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എത്രമാത്രം ആകർഷകമാണെന്നും വിധികർത്താക്കൾ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. ക്ലാൻസി ഹൈബ്രിഡിന്റെ ഘടനയും രുചിയും മികച്ചതാണ്.

എൽഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
നിങ്ങളുടെ ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആസക്തിയെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ മഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ് എൽഫ്. ഇത് മിനുസമാർന്നതും ഏകതാനവുമായ കിഴങ്ങുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, മഞ്ഞ തൊലിയും മാംസവും ആയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിറം നഷ്ടപ്പെടില്ല. ചെടികൾ വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നതും ചുണങ്ങു, ബ്ലൈറ്റ്, ബ്ലാക്ക്‌ലെഗ്, റൈസോക്ടോണിയ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതുമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അതിശയകരമായ ക്രീം ഘടനയും വെണ്ണ സ്വാദും ഉണ്ട്. സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ഇത് പാകമാകുകയും നന്നായി സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫിംഗർലിംഗ് സാലഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ആദ്യകാല ജർമ്മൻ കുടിയേറ്റക്കാർ ഈ രാജ്യത്തേക്ക് ഫിംഗർലിംഗിനെ കൊണ്ടുവന്നു. അവയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഗുണവും രുചിയും ഉണ്ട്. കിഴങ്ങുകൾ വിരൽ പോലെ നീളമുള്ളതും ഏകദേശം 1 ഇഞ്ച് വ്യാസവും 2 മുതൽ 4 ഇഞ്ച് നീളവുമാണ്. തൊലിയും മാംസവും സ്വർണ്ണനിറമാണ്, ഒരു വലിയ സ്വാദും.

ഗോൾഡ് റഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഗോൾഡ് റഷ് കിഴങ്ങുകൾക്ക് മിനുസമാർന്ന ഗോൾഡൻ റസ്സെറ്റ് പ്രതലവും വെളുത്ത മാംസവും ഉള്ളതും, ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. ബേക്കിംഗ്, തിളപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇത് നന്നായി വിളവെടുക്കുകയും ചുണങ്ങു, എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നോർത്ത് ഡക്കോട്ട സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ആണ് ഇത് സൃഷ്ടിച്ചത്. മിഡ്-സീസൺ പക്വത.

കെന്നബെക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
കെന്നബെക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറ്റവും വ്യാപകമായി നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന പ്രധാന ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളിൽ ഒന്നാണ്. ഉണങ്ങിയതും രുചിയുള്ളതുമായ വെളുത്ത മാംസത്തോടുകൂടിയ വലിയ, നേർത്ത തൊലിയുള്ള ഓവൽ കിഴങ്ങുകൾക്ക് സമൃദ്ധമായ വിളവ് കിട്ടുന്നു. ശീതകാല സംഭരണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളിൽ ഒന്നാണിത്, ഇത് ബ്ലൈറ്റിനെ പ്രതിരോധിക്കും. ഇത് അവസാന സീസണിലെ ഇനമാണ്.

മാജിക് മോളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
പർപ്പിൾ-നീല മാംസവും സമ്പന്നമായ ധൂമ്രനൂൽ ചർമ്മവുമുള്ള ഒരു വലിയ വിരലടയാളമാണ് മാജിക് മോളി. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് ആഴത്തിലുള്ള, മണ്ണിന്റെ സ്വാദുണ്ട്, സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ, ഫലം പാകമാകും.

English Summary: Different Variety of Potato's

Like this article?

Hey! I am Saranya Sasidharan. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments

Subscribe to our Newsletter. You choose the topics of your interest and we'll send you handpicked news and latest updates based on your choice.

Subscribe Newsletters

Latest News

More News Feeds