Vegetables

മഞ്ഞൾ കൃഷി: പോളിഹൗസിൽ മഞ്ഞൾ വളരാനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങൾ

Turmeric cultivation: The main reasons for growing turmeric in polyhouses

നിങ്ങളുടെ പോളിഹൗസിൽ സാധാരണ വിളകൾക്ക് പകരം മഞ്ഞൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? മഞ്ഞൾ നമ്മൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. പുരാതന കാലം മുതൽ, ഇത് പാചകത്തിലും ഔഷധത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുർക്കുമ ലോംഗ എന്നാണ് മഞ്ഞളിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം.

വലിയ നിക്ഷേപം
കൂടുതൽ സ്ഥലം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് എത്ര നന്നായി വിൽക്കുന്നു എന്നത് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ മഞ്ഞൾ വളർത്തുന്നത് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. അത് സൗകര്യത്തിനനുസരിച്ച് വിളവെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വിത്ത് മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ മഞ്ഞൾ വികസിക്കാൻ ഏകദേശം 6 മാസമെടുക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ വിള ഉടനടി ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, അത് നടരുത്. ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, സംഭരണത്തിനായി വായു കടക്കാത്ത മൂടികളുള്ള ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

മണ്ണിൽ നിന്ന് ആർസെനിക് നീക്കം ചെയ്യുക
പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പല അർബുദങ്ങളുടെയും പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ് ആർസെനിക് മലിനമായ മണ്ണ്. കാരണം, ആർസെനിക് കലർന്ന മണ്ണിൽ കൃഷി ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ മനുഷ്യർ കഴിക്കുമ്പോൾ അവർ ആർസെനിക്കിന് വിധേയരാകുന്നു, തൽഫലമായി അർബുദങ്ങൾ പോലെയുള്ള അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു.

മണ്ണിൽ നിന്ന് ആഴ്സനിക് ഇല്ലാതാക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ സാങ്കേതികതയാണ് മഞ്ഞൾ വളർത്തൽ! നിങ്ങളുടെ കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മറ്റ് റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മഞ്ഞൾ വേരുകൾ നടുക. അപകടകരമായ മൂലകങ്ങളുടെ ഭൂരിഭാഗവും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അവർക്ക് കഴിയും. അവർ നിങ്ങളെയോ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയോ വിഷലിപ്തമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവരെ തടയണം.

കസ്തൂരി മഞ്ഞള്‍ - ലാഭം നേടിത്തരും ഔഷധവിള

തണുത്ത കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് പോലും നല്ലതാണ്
മഞ്ഞളിന് ഊഷ്മളമായ താപനില ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിലാണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ അഭിവൃദ്ധിപ്പെടാനുള്ള ഉയർന്ന സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, മഞ്ഞ്, കഠിനമായ കാലാവസ്ഥ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടാൽ തണുത്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇത് വളരും. കൂടാതെ, മറ്റ് സസ്യങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് മഞ്ഞൾ വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു.

തൽഫലമായി, വിളവെടുപ്പ് വേഗത്തിൽ നടക്കുന്നു. ഏകദേശം മൂന്ന് മാസത്തിനുള്ളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറായ മഞ്ഞളിന്റെ സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കും!

ഒരു കമ്പനിയുടെ സമാനമായ പ്രോജക്റ്റ് (എ എസ് അഗ്രി ആൻഡ് അക്വാ എൽഎൽപി) അടുത്തിടെ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ നിതിൻ ഗഡ്കരി ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു, അവിടെ വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിംഗിലൂടെ മഞ്ഞൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നു.

വർഷത്തിൽ രണ്ടുതവണ വിളവെടുക്കാം
വർഷത്തിൽ രണ്ടുതവണ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിള വികസിപ്പിക്കുകയും വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് തുടരുകയും ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് ജാലകം നീട്ടുന്നതിന് സഹായിക്കും. അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത കർഷകർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

മഞ്ഞൾ കൃഷിയുടെ വിജയ സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്
പലതരം രോഗങ്ങൾക്കുള്ള ഫലപ്രദമായ ചികിത്സയായി മഞ്ഞൾ നിരവധി പഠനങ്ങളിൽ തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. പുരാതന കാലം മുതൽ ഇന്ത്യയിൽ മഞ്ഞൾ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായും പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധമായും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.

മഞ്ഞളിന്റെ ചികിത്സാ സവിശേഷതകളിൽ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഫംഗൽ കഴിവുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കാര്യമായ ജൈവ പ്രവർത്തനങ്ങളുള്ള പുതിയ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളുടെ സാധ്യതയുള്ള ഉറവിടമായി ഇത് അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

മഞ്ഞലിന് ജൈവവളം ഉപയോഗിക്കുക, കളകളില്ലാത്ത പ്രദേശം ഉറപ്പാക്കുക, വളരാൻ താരതമ്യേന ലളിതമായ ചെടിയാണ് മഞ്ഞൾ.


English Summary: Turmeric cultivation: The main reasons for growing turmeric in polyhouses

Share your comments

Stihl India

Subscribe to newsletter

Sign up with your email to get updates about the most important stories directly into your inbox
Krishi Jagran Malayalam Magazine