സ്വന്തമാവശ്യത്തിന് വെള്ളരി വീട്ടിൽ തന്നെ കൃഷി ചെയ്യാം

എപ്പോഴും കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന വിളകളാണ് വെള്ളരി വിഭാഗത്തിൽ പെട്ട പച്ചക്കറികൾ. എന്നിരുന്നാലും ജനുവരി മുതൽ മാർച്ച് വരെ ഇത് നടാവുന്ന സമയമാണ്. സ്വന്തമാവശ്യത്തിന് കൃഷി ചെയ്യാനാണെങ്കിൽ ജൈവ വളം മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതാണ്. എന്നാലും നല്ല വിളവ് ലഭിക്കണമെങ്കിൽ ജൈവവളവും രാസവളവും ഒരുപോലെ വെള്ളരിവർഗ പച്ചക്കറികൾക്ക് നൽകണം മറ്റ് പല പ്രദേശങ്ങളിലെയും പോലെ കേരളത്തിലെ വെള്ളരി കൃഷിയും വിജയകരമായ വിളവെടുപ്പ് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് നിരവധി പ്രധാന ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

കേരളത്തിൽ വെള്ളരി കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

1. കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും:

കാലാവസ്ഥ: കേരളത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഊഷ്മളവും ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയുമാണ് വെള്ളരിക്കാ വളരുന്നതിന് ഉത്തമം. താപനില 20-30 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

മണ്ണ്: 6.0 നും 7.0 നും ഇടയിൽ pH ഉള്ള നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണാണ് വെള്ളരി പച്ചക്കറികൾക്ക് അനുയോജ്യം. മണൽ കലർന്ന പശിമരാശി അല്ലെങ്കിൽ എക്കൽ മണ്ണാണ് അഭികാമ്യം.

2. ഇനം തെരഞ്ഞെടുക്കുക:

നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക കാലാവസ്ഥയ്ക്കും വിപണി ആവശ്യകതയ്ക്കും അനുയോജ്യമായ വെള്ളരി ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പോയിൻസെറ്റ്, ആഷ്‌ലി, മാർക്കറ്റർ, സ്‌ട്രെയിറ്റ് എട്ട് എന്നിവയാണ് ചില ജനപ്രിയ ഇനങ്ങൾ.

3. വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കലും മുളപ്പിക്കലും:

വിശ്വസനീയമായ ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. കൃഷിയിടത്തിലേക്ക് പറിച്ചുനടുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്ത് ട്രേയിലോ ചട്ടിയിലോ വിത്ത് പാകി മുളപിച്ചിട്ട് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

4. നിലം തയ്യാറാക്കൽ:

നടുന്നതിന് മുമ്പ് നിലം ഉഴുതുമറിച്ച് നന്നായി തയ്യാറാക്കുക. മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നന്നായി അഴുകിയ ജൈവവളം ചേർക്കുക.

5. നടീൽ:

3-4 ഇലകൾ വികസിക്കുമ്പോൾ തൈകൾ പറിച്ചുനടുക. നല്ല വായു സഞ്ചാരം അനുവദിക്കുന്നതിന് ചെടികൾക്കിടയിൽ കൃത്യമായ അകലം പാലിക്കുക.

6. ജലസേചനം:

വെള്ളരിക്കായ്ക്ക് സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പൂവിടുമ്പോഴും കായ്ക്കുമ്പോഴും. വെള്ളക്കെട്ട്, ഇലകളിലെ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ തുള്ളിനനയാണ് അഭികാമ്യം.

7. പോഷക മാനേജ്മെന്റ്:

വളരുന്ന ഘട്ടത്തിൽ നൈട്രജനും പൂവിടുമ്പോഴും കായ്ക്കുമ്പോഴും ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയും കൊടുക്കുക. മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ജൈവവളം ഉൾപ്പെടുത്തുക.

8. പുതയിടൽ:

പുതയിടുന്നത് ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും കളനിയന്ത്രണത്തിനും താപനില നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

9. പിന്തുണാ സംവിധാനങ്ങൾ:

ചെടികളെ താങ്ങിനിർത്താനും പഴങ്ങൾ നിലത്തു തൊടുന്നത് തടയാനും പന്തൽ ഇട്ട് കൊടുക്കുക.

10. കീടരോഗ പരിപാലനം:

മുഞ്ഞ,വണ്ടുകൾ തുടങ്ങിയ കീടങ്ങളെ പതിവായി നിരീക്ഷിക്കുക.രോഗ പ്രതിരോധ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് വിള ഭ്രമണം പരിശീലിക്കുക.

11. വിളവെടുപ്പ്:

വെള്ളരിക്കാ ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക. പതിവ് വിളവെടുപ്പ് തുടർച്ചയായ കായ്കൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ചെടിക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ പഴങ്ങൾ മുറിക്കാൻ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ കത്രികയോ ഉപയോഗിക്കുക.

12. വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള കൈകാര്യം ചെയ്യൽ:

ചതവ് ഒഴിവാക്കാൻ വെള്ളരിക്കാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈകാര്യം ചെയ്യുക. പുതുമ നിലനിർത്താൻ തണുത്തതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ അവയെ സൂക്ഷിക്കുക.

13. വിപണിയും വിപണനവും:

നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്നതിന് പ്രാദേശിക വിപണികളെയോ വിതരണക്കാരെയോ തിരിച്ചറിയുക. കർഷക ചന്തകളിലൂടെയോ പ്രാദേശിക പലചരക്ക് കടകളിലൂടെയോ നേരിട്ടുള്ള വിപണനം പരിഗണിക്കുക.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: പാവയ്ക്ക ഇനി കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട; സ്വന്തമായി കൃഷി ചെയ്യാം