Features

സ്പൈരുളിനെ; ഭാവിയിലെ ഭക്ഷണം

രുചി  കിട്ടാനും വയറു നിറയാനും മാത്രമല്ല ശരീരത്തിൻ്റെ  ആരോഗ്യത്തിനുകൂടി വേണ്ടിയുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പോഷകങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ  ഉൾപ്പെടുത്തുകയോ  വേണം.  ഭൂമിയിലെ ആദ്യത്തെ ഭക്ഷണമാണ് പായലുകൾ. 

സ്പൈരുളിന ഒരു നീലഹരിത പായൽ  ആകുന്നു. ഗ്രീൻ ബ്ലഡ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന സ്പൈരുളിനെ  ലോകാരോഗ്യ സംഘടന (WHO) നിർദേശിക്കുന്ന ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് കൂടിയാണ്.ഇത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഔഷധമൂല്യമുള്ള പായലാണ്.ഇന്നു ലോകം നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളിയായ പോഷകാഹാരക്കുറവിന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന നിർദേശിക്കുന്ന പരിഹാരമാണ്  സ്പൈരുളിനെ.

കടൽജലത്തിലും,ശുദ്ധജലത്തിലും വളരുന്ന കടുംപച്ചയും,നീലയും കലർന്ന ഒരുസൂക്ഷ്മആൽഗെയാണ് സ്പൈറുലിന. തുറസ്സായജലാശയങ്ങളിൽ സമൃദ്ധമായ സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യത്തിൽ വളരുന്ന സ്പൈറുലിന പോഷകങ്ങളുടെ ഒരുകലവറയാണ്.

മുലപ്പാലിൽ മാത്രം കാണപ്പെടുന്ന ജി.എൽ.എ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതും മനുഷ്യശരീരത്തിൻ്റെ വളർച്ചക്കും,ശരിയായപ്രവർത്തനത്തിനും അനിവാര്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ മിനറലുകൾ അമിനോഅമ്ളങ്ങൾ ഇവയെല്ലാം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ലോകത്തെ ഒരേയൊരു ഭക്ഷണമാണ് സ്പൈറുലിന. എളുപ്പം ദഹിക്കുന്നതിനാൽഅനാരോഗ്യമുള്ളവർക്കും,ഗർഭിണികൾക്കും,കുട്ടികൾക്കും, പ്രായമായവർക്കും ഇത് പതിവായി കഴിക്കാം. ബഹിരാകാശയാത്രികർ ആഹാരമായി തിരഞ്ഞെടുത്തത് സ്പൈറുലിനയാണ്.
 
കാൻസർ, വാതരോഗങ്ങൾ, പേശിവേദന, അലർജി, ഉയർന്നകൊളസ്ട്രോൾ, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, അമിതവണ്ണം, കിഡ്നിസ്റ്റോൺ, വന്ധ്യത, കരൾരോഗം, മുടികൊഴിച്ചിൽ, ഓർമ്മക്കുറവ്, തൈറോയ്ഡ്രോഗങ്ങൾ, അസിഡിറ്റി തുടങ്ങിയ പലരോഗങ്ങൾക്കും സപൈറുലിന പ്രതിവിധിയാണ് മാത്രമല്ല നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞ്കൂടിയിട്ടുള്ള വിഷാംശങ്ങളെ പുറംതള്ളും നമ്മൾ അറിയാത്ത പലരോഗങ്ങൾ പോലും സുഖപ്പെടും.

ശരീരത്തിൽ പുതുരക്തമുണ്ടാവുന്നു. പൈൽസിനെ ഇല്ലാതെയാക്കുന്നു. മുലയൂട്ടുന്നവർക്കും,വൃദ്ധൻമാർക്കും യഥേഷ്ടം കഴിക്കാം വിദൂരയാത്രക്കാർക്ക് ഭക്ഷണമായിഉപയോഗിക്കാം വായിലുണ്ടാവുന്ന കാൻസറിന് സ്പൈറുലിന ഫലപ്രദമാണെന്ന് പരീക്ഷണങ്ങളിൽ തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട് .

ഗർഭിണികൻക്ക് സിസേറിയൻ ഒഴിവാക്കാൻഉത്തമം പുരുഷൻമാരുടെ മസിൽവർദ്ധനവിന് ഉത്തമപരിഹാരമാണ് ഗർഭാവസ്ഥയിൽ കുഞ്ഞിന്റെവളർച്ചക്കും സുഖപ്രസവത്തിനും സഹായകരമാണ് പോഷകക്കുറവിന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് സ്പൈറുലിനയാണ് രോഗമുള്ളവർക്കും,രോഗമില്ലാത്തവർക്കും കഴിക്കാം മറ്റുമരുന്നുകളുടെ കൂടെയും കഴിക്കാം. ഇരുന്നോറോളം രാഷ്ട്രങ്ങളിൽ സ്പൈറുലിനയെ അംഗീകരിച്ച്കഴിഞ്ഞു. 100 ശതമാനം പ്രക്യതിദത്തമാണ് ഇപ്പോൾ പൗഡർരൂപത്തിലും,ക്യാപ്സൂൾ രൂപത്തിലും ലഭ്യമാണ്.

English Summary: Spirulina; food for future

Share your comments

Read Next

ജൈവവസ്തുക്കൾക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകിക്കൊണ്ടുള്ള വളപ്രയോഗ രീതികളുടെ പ്രസക്തി

ജൈവവസ്തുക്കൾക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകിക്കൊണ്ടുള്ള വളപ്രയോഗ രീതികളുടെ പ്രസക്തി

സ്മാർട്ട് ആവാൻ കർഷകനും കൃഷിഭവനും

സ്മാർട്ട് ആവാൻ കർഷകനും കൃഷിഭവനും

കേരളത്തിലെ പ്രധാന മണ്ണിനങ്ങളും പോഷക മൂലകങ്ങളും

കേരളത്തിലെ പ്രധാന മണ്ണിനങ്ങളും പോഷക മൂലകങ്ങളും

Stihl India

Subscribe to newsletter

Sign up with your email to get updates about the most important stories directly into your inbox

Just in

Farm Tips

Krishi Jagran Malayalam Magazine