ഭക്ഷണം ശരിക്കും ദഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഇതാണ് കാരണം!

മോശം ദഹനാരോഗ്യം ഭക്ഷണത്തിലെ അപര്യാപ്തമായ നാരുകൾ മൂലമാകാമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. നാരുകളുടെ അഭാവം കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്. നാരുകളുടെ അഭാവം ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കുന്നു. അതിനാൽ തന്നെ ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ നാരുകൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് തന്നെ ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു തരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ് ഫൈബർ. 

ഇത് എങ്ങനെ തടയാമെന്നും ചികിത്സിക്കാമെന്നും നോക്കാം...

ഫൈബർ അഥവാ നാരുകൾ ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയിലൂടെ കേടുകൂടാതെ കടന്നുപോകുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൽ പതിവ് മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മലബന്ധം തടയുന്നതിന് നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നത് വളരെ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, വൻകുടലിലൂടെയുള്ള മലം മന്ദഗതിയിലുള്ള ചലനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഒരു സാധാരണ ദഹനപ്രശ്നമാണ്. നല്ല ദഹനത്തിന് നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്. നാരുകൾ സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ഘടകമാണ്, നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് ഇത് വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്. 

ഫൈബർ ദഹനത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?

ഭക്ഷണത്തിൽ വേണ്ടത്ര നാരുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, മലം കഠിനവും വരണ്ടതും കടന്നുപോകാൻ പ്രയാസമുള്ളതുമാക്കുന്നു. ഇത് മലമൂത്രവിസർജ്ജന സമയത്ത് പ്രയാസമുണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് ഹെമറോയ്ഡുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ മലാശയ രക്തസ്രാവം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധം വൻകുടലിലെ പേശികൾക്കും ഞരമ്പുകൾക്കും കേടുവരുത്തുന്നു, ഇത് കാലക്രമേണ മലം പുറന്തള്ളുന്നതിന് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കുന്നു.

ഡൈവർട്ടിക്യുലോസിസ്

നാരുകളുടെ അഭാവവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടുണ്ടാവുന്ന മറ്റൊരു ദഹനപ്രശ്നമാണ് ഡൈവർട്ടിക്യുലോസിസ്. ഡൈവർട്ടികുലോസിസ് എന്നത് വൻകുടലിന്റെ ആവരണത്തിൽ ചെറിയ സഞ്ചികൾ രൂപപ്പെടുന്ന അവസ്ഥയാണ്. ഈ സഞ്ചികൾക്ക് വീക്കം അല്ലെങ്കിൽ അണുബാധ ഉണ്ടാകാം, ഇത് ഡൈവർട്ടിക്യുലൈറ്റിസ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു.

ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്

നാരിന്റെ അഭാവം മൂലം വഷളാകുന്ന മറ്റൊരു ദഹനപ്രശ്നമാണ് ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്. ഇത് ആമാശയത്തിലെ ആസിഡ് അന്നനാളത്തിലേക്ക് ബാക്ക് അപ്പ് ചെയ്യുമ്പോഴാണ് ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് സംഭവിക്കുന്നത്, ഇത് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, നെഞ്ചുവേദന, ഭക്ഷണത്തിന്റെ പുനരുജ്ജീവനം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ആമാശയത്തിലെ അധിക ആസിഡ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ നാരുകൾ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് സാധ്യത ഉണ്ടാവുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു.

കുറഞ്ഞ നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നത് ഒരു അസന്തുലിത ഗട്ട് മൈക്രോബയോമിലേക്കും നയിക്കുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്കുള്ളിൽ വസിക്കുന്ന ട്രില്യൺ കണക്കിന് സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ അടങ്ങിയതാണ് ഗട്ട് മൈക്രോബയോം. ഈ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ദഹന പ്രക്രിയയിൽ വളരെ നിർണായകമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണത്തിൽ വേണ്ടത്ര നാരുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, കുടൽ മൈക്രോബയോം അസന്തുലിതാവസ്ഥയിലാകുന്നു, ഇത് വയറിളക്കം, ഗ്യാസ് തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. വ്യക്തികളിൽ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ നാരുകൾ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ നേരം വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നുന്നതിന് കാരണമാവുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ വേണ്ടത്ര നാരുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, ആളുകൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്, മലബന്ധം, വയറുവേദന തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇടയാക്കുന്നു.

നാരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ദഹന ആരോഗ്യം എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്താം?

ഉയർന്ന ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ കഴിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ധാന്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഉയർന്ന ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 25 മുതൽ 30 ഗ്രാം നാരുകൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ദിവസം മുഴുവൻ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക, ഇത് മലം മൃദുവാക്കാനും ദഹനനാളത്തിലൂടെയുള്ള മാലിന്യങ്ങളുടെ ചലനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. സ്ഥിരമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ദഹനപ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു ബാക്ടീരിയയാണ് പ്രോബയോട്ടിക്സ്. തൈര്, പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നാരുകൾ കുറവാണ്, ഇത് മലബന്ധത്തിനും മറ്റ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ ചെയ്യരുത്, ശ്രദ്ധിക്കുക

Pic Courtesy: Pexels.com