Health & Herbs

നമ്മുടെ കറികൾക്ക് രുചിയും മണവും പകർന്നു നൽകുന്ന സസ്യ വ്യഞ്ജനം ആണ് മല്ലിയില. മല്ലിയും മല്ലിയിലയും ആരോഗ്യ ജീവിതം നല്ല രീതിയിൽ നടത്തുവാൻ നമ്മളെ സഹായിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളാണ്. ധാന്യകം എന്ന സംസ്കൃതത്തിലും ഹരിധാന്യ എന്ന് ഹിന്ദിയിലും മല്ലി അറിയപ്പെടുന്നു. 'കൊറിയാൻഡ്രം സറ്റെവം'എന്നാണ് മല്ലിയുടെ ശാസ്ത്രീയ നാമം.…

ഒരു രോഗം നിങ്ങളെ ആക്രമിക്കുമ്പോള്‍ അത് നിങ്ങളെ അറിയിക്കാനായി ശരീരം ചില ലക്ഷണങ്ങള്‍ കാണിക്കുന്നു. ഓരോ ശരീരഭാഗത്തും രോഗതരം അനുസരിച്ച് ചില മാറ്റങ്ങള്‍ സംഭവിക്കുന്നു. ഇത്തരം ലക്ഷണങ്ങള്‍ തിരിച്ചറിയുന്നത് ഏതൊരു രോഗത്തെയും നേരത്തെ കണ്ടെത്തി ചികിത്സിക്കാന്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്നു.…

കേരളത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയിൽ സമൃദ്ധമായി വളരുന്ന ഇലക്കറിയാണ് വള്ളി ചീര ,വയല,മലബാർ സ്പിനാഷ് എന്നീ പേരുകളിലറിയപ്പെടുന്ന വസലയിൽ ജീവകം 'എ'യും ഇരുമ്പും കാത്സ്യവും മാംസ്യവും ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയും വള്ളിച്ചീരയുടെ ഇലയിൽ ഉയർന്ന തോതിലുണ്ട്. അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ വളർത്താവുന്ന ഒരു മികച്ച ചെടിയാണ് വള്ളിച്ചീര. തണ്ടിന് പച്ച നിറമുള്ളതും, വയലറ്റ് നിറമുള്ളതുമായ രണ്ടിനങ്ങളാണ് സാധാരണ കണ്ടുവരുന്നത്.The stalk is…

ഏറെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് അയമോദകം. ആയുർവേദത്തിൽ അതി വിശേഷാൽ സ്ഥാനമാണ് അയമോദകത്തിന്. കാരകോപ്റ്റികം എന്നാണ് ശാസ്ത്രീയനാമം. പഞ്ചാബിലും മധ്യപ്രദേശിലും വടക്കൻ ഗുജറാത്തിലും വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ അയമോദകം കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. അന്യ നാട്ടുകാരൻ ആണെങ്കിലും നമ്മൾ മലയാളികൾ ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് അയമോദകം.…

ഫലങ്ങളോടുകൂടിയ സസ്യങ്ങളാണ് വനസ്പതികള്‍. പൂവുകൂടാതെ കായ്ക്കുന്ന അത്തി, ആല്‍, പ്ലാവ് മുതലായ വലിയവൃക്ഷങ്ങള്‍ ഈ വിഭാഗത്തില്‍പ്പെടുന്നു. പുഷ്പങ്ങളുണ്ടായി പിന്നീടവയെല്ലാം ഫലങ്ങളായിത്തിരുന്ന മാവ്, കൂവളം മുതലായ വൃക്ഷങ്ങള്‍ക്ക് വാനസ്പത്യങ്ങള്‍ എന്നു പറയുന്നു.…

കുതിരക്ക് കൊടുക്കുന്ന ആഹാരമാണ് മുതിര എന്നാണ് പൊതുവെ പറയപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ പല ഗുണങ്ങളും മുതിര കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ നമുക്ക് ലഭിക്കും.…

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ അനവധി ഇലവർഗങ്ങൾ ആണ് നമുക്കുചുറ്റും തഴച്ചുവളരുന്നത്. എന്നാൽ നമ്മുടെ വീട്ടു മുറ്റത്തും പറമ്പുകളിലും തഴച്ചുവളരുന്ന സസ്യങ്ങളിൽ ഏതൊക്കെയാണ് നമുക്ക് ആരോഗ്യം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നതെന്ന കാര്യം നമ്മളിൽ പലർക്കും അറിയില്ല. അത്തരത്തിൽ ഏറെ പോഷകാംശമുള്ള നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സുലഭമായി കാണുന്ന ഇല വർഗ്ഗമാണ് ചേമ്പ്.…

പങ്കജകസ്തുരി ആയുർവേദ മെഡിക്കൽ കോളജ് ആൻഡ് പിജി സെന്റർ ഹോസ്പിറ്റലിന്റെ സൗജന്യ ആയുർവേദ ചികിത്സ…

കാന്താരി ആണ് വിപണിയിലെ മിന്നുംതാരം. കാന്താരി മുളകിന് വിപണിയിലെ വില 200 രൂപയാണ്. കാര്യമായ പരിചരണം ഒന്നും കാന്താരി കൃഷി ആവശ്യമില്ല എന്നതാണ് കാന്താരി കൃഷിയുടെ പ്രത്യേകത. ശാസ്ത്രീയമായ വളപ്രയോഗമോ പരിപാലന മുറകളോ ഈ കൃഷിക്ക് അവലംബിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല. കാന്താരി വളർത്തുന്നതിനായി പ്രത്യേകമായ കൃഷിയിടങ്ങൾ ഒന്നും കർഷകർ തയ്യാറാകാറില്ല.…

നമ്മുടെ വീട്ടുമുറ്റത്തും പറമ്പുകളിലും കാണുന്ന ഔഷധസസ്യമാണ് ചിരവ നാക്ക് അഥവാ മുകുത്തി പൂവ്. പല ദേശ നാമങ്ങളിലാണ് ഈ സസ്യം അങ്ങോളമിങ്ങോളം അറിയപ്പെടുന്നത്. കുമ്മിണി പച്ച, ഒടിയൻ ചീര, റെയിൽ പൂച്ചെടി, തേളു കുത്തി, മുറിയമ്പിച്ചില, സാനി പൂവ് എങ്ങനെ അനേകം പേരുകൾ ഈ പുഷ്പത്തിന് സ്വന്തം.…