Health & Herbs

പ്രായഭേദമന്യേ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ചോക്ലേറ്റ്. ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കരുത്, ചോക്ലേറ്റിന് അനേകം ദോഷവശങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്നൊക്കെയുള്ള മിഥ്യാധാരണ എല്ലാവർക്കും ഇടയിൽ ഉണ്ട്. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ ചോക്ലേറ്റിന് ഒരുപാട് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അവ ഏതൊക്കെ എന്ന് നോക്കാം.…

നമ്മുടെ നാട്ടിൽ കളച്ചെടി പോലെ നൈസർഗ്ഗികമായി വളർന്നു വരുന്ന ഒരു ഔഷധ സസ്യമാണ് നിലവേപ്പ് അഥവാ കിരിയാത്ത്.…

നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഓരോ ഭക്ഷണപദാർത്ഥം പിന്നിലുമുണ്ട് ഓരോ പഴഞ്ചൊല്ലുകൾ. അജീർണ്ണേ ഭോജനം വിഷം (പ്രാതൽ ദഹിയ്ക്കുംമുമ്പ് കഴിച്ച ഉച്ചയൂണും, ഉച്ചയൂണു ദഹിയ്ക്കുംമുമ്പ് കഴിച്ച അത്താഴവും വിഷമാണ്.)…

എപ്പോഴും നമ്മളിൽ പലരെയും ബാധിക്കുന്ന ഒരു വൈറസ് രോഗമാണ് ജലദോഷം. ഈ ജലദോഷത്തെ അകറ്റാൻ ചില പൊടിക്കൈകൾ പറഞ്ഞുതരാം…

ചുവന്നുള്ളിയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ പറയുമ്പോൾ ഏറ്റവും ആദ്യം ഓർമ്മ വരുന്നത് ചുവന്ന ഉള്ളിയെ യെ കുറിച്ചുള്ള പ്രശസ്തമായ ഒരു പഴമൊഴി ആണ്. ആറു ഭൂതത്തെ കൊന്നവളാണ് ഉള്ളി 64 പേരെ കൊന്ന അവളാണ് നീലി…

ആയുർവേദത്തിൽ ഏറെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒട്ടനവധി ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ഔഷധസസ്യമാണ് ആടലോടകം ഇതിൻറെ ഇലയും പൂവും വേരും വിത്തും അതായത് ചെടി മുഴുവനായും ഔഷധയോഗ്യം തന്നെ. നിരവധി രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മറുമരുന്നായി ആടലോടകം ഉപയോഗിക്കുന്നു.…

നമ്മുടെ സ്വന്തം നാട്ടിൽ നമ്മുടെ പറമ്പിലും, തൊടിയിലുമൊക്കെ നിൽക്കുന്ന തെങ്ങിന് 'എയ്ഡ്സ് 'എന്ന വലിയൊരു രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കുവാനുള്ള അദ്ഭുത ശേഷിയുമുണ്ട്, എഴുത്ത് കണ്ട് ആരും മൂക്കത്ത് വിരൽ വെക്കണ്ട സംഗതി സത്യമാണ്..…

ഇഡ്ഡലിയും സാമ്പാറും മുന്നില്‍ കിട്ടിയാല്‍ കഴിയ്ക്കാന്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ കുറവാണ്. സാധാരണയായി അരിയും ഉഴുന്നും അരച്ചെടുത്താണ് സ്വാദിഷ്ടവും മൃദുവായ ഇഡ്ഡലിയ്ക്കുളള മാവ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ ഉഴുന്നില്ലാതെ ചെറുപയര്‍ ഉപയോഗിച്ച് ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ.…

ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം നിലനിര്‍ത്തുക എന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ആവശ്യമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഗുളികകള്‍, സപ്ലിമെന്റുകള്‍ എന്നിവപോലുള്ള ദ്രുത പരിഹാരങ്ങള്‍ക്കായി പലരും തേടിപോകുന്നു, അത് ഒരു പരിധിവരെ നിങ്ങള്‍ക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഫലം നല്‍കുന്നു. എന്നാല്‍ ഇത് എത്രത്തോളം ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് ഉറപ്പില്ല. അവ ഒടുവില്‍ ചില ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയോ മറ്റ് ആരോഗ്യ തകരാറുകള്‍…

തവിടുള്ള അരി ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് തവിട് ധാരാളമുള്ള വിത്തിനങ്ങളിൽ നിന്നാണ്. എന്നാൽ തവിടുള്ള നെല്ലിനങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിലല്ല നാം ശ്രദ്ധ പതിപ്പിച്ചത്. കാരണം തവിടുള്ള അരി അധികകാലം സൂക്ഷിക്കാനാവില്ല എന്നതു തന്നെ കാര്യം. തത്ഫലമായി നാടൻ നെൽവിത്തിനങ്ങൾ ഇല്ലാതായി. തവിടില്ലാത്ത /കുറവുള്ള നെല്ലിനങ്ങൾ പ്രചാരത്തിലായി. അതിൻ്റെ തന്നെ തവിട് നീക്കം ചെയ്ത് അതിൽ നിന്ന് തവിടെണ്ണ എടുത്ത് വിറ്റു…