വെളിച്ചെണ്ണ മികച്ചത് 

വെളിച്ചെണ്ണ ഇല്ലാത്ത ഒരു ജീവിതത്തെക്കുറിച്ചു മലയാളിക്ക് ആലോചിക്കാൻ പോലുമാകില്ല. വെളിച്ചെണ്ണയുടെ മലയാളികൾക്കിടയിലുള്ള സ്വീകാര്യത കുറയ്ക്കാൻ മാധ്യമങ്ങൾ മുഖേന ചില വ്യവസായ സ്ഥാപനങ്ങൾ ശ്രമിച്ചിരുന്നു. പ്രാദേശികമായി നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന ഏറ്റവും ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണയെ മാറ്റിനിർത്തി വിദേശനിര്മിതമായ ഒലിവു, തവിടെണ്ണ, സൺഫ്ലവർ എണ്ണ തുടങ്ങിയവ നമ്മുടെ ആഹാരരീതിയിൽ അടിച്ചേല്പിക്കുക എന്നതായിരുന്നു ലക്ഷ്യം  എന്നാൽ ഇതിനൊന്നും തകർക്കാൻ കഴിയാത്ത വിശ്വാസമായിരുന്നു വെളിച്ചെണ്ണയും മലയാളികളും തമ്മിലുള്ളത് . ശുദ്ധമായ വിർജിൻ വെളിച്ചെണ്ണയാണ് വെളിച്ചെണ്ണയിൽ തന്നെ കൂടുതൽ ഗുണമുള്ളത് . ഒരു സ്പൂൺ വിർജിൻ  വെളിച്ചെണ്ണ വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് ഒരുവിധം രോഗങ്ങളെ ഒക്കെ അകറ്റി നിർത്താൻ സഹായിക്കും  നവജാതശിശുക്കൾക്ക് അമ്മയുടെ പാലിൽനിന്ന് ലഭിക്കുന്ന അതേ മോണോ ലോറിനാണ് വെർജിൻ വെളിച്ചെണ്ണയിലുള്ളത്. ഇതിനു അണുനാശകശേഷിയുള്ളതാണെന്നും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്നും കാൻസറിനെതിരെ പ്രതിരോധശേഷി ഉള്ളതാണെന്നും തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.