ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയുടെ ഫലമായി നാമെല്ലാവരും തളർച്ച അനുഭവിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് തണുപ്പായിരിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമമാണ്, ആരോഗ്യത്തിന്റെയും ജലാംശത്തിന്റെയും നല്ല മിശ്രിതം വരുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യാനും എളിമയുള്ള വെള്ളരിക്കയല്ലാതെ മറ്റൊന്നും നോക്കേണ്ട.
ശരീരത്തെ അകത്തും പുറത്തും ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് വെള്ളരിക്ക. ഉന്മേഷദായകവും പോഷക സാന്ദ്രവുമായ ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഓരോ തണുത്ത ഉൽപ്പന്നത്തിലും വിറ്റാമിൻ കെ, വിറ്റാമിൻ സി, മഗ്നീഷ്യം, റൈബോഫ്ലേവിൻ, ബി-6, ഫോളേറ്റ്, പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, സിലിക്ക തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറി പച്ചക്കറി.
കുക്കുമ്പറിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ
1. ശരീരത്തെ ജലാംശം നൽകുന്നു
വെള്ളരിക്കയിൽ 95 ശതമാനവും വെള്ളമാണ്. ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്താനും വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്ത് പോഷിപ്പിക്കാനും അവ സഹായിക്കുന്നു. വെള്ളരിയിലെ ഉയർന്ന ജലാംശം ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെയും വിറ്റാമിൻ ഇയുടെയും കലവറയാണ് കുക്കുമ്പർ:
കണ്ണുകളുടെ വീക്കവും കണ്ണുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള കറുത്ത വൃത്തങ്ങളും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പാടുകൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുന്നതിനും ഫലപ്രദമാണ്.
ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും സുഷിരങ്ങൾ തുറക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
സൂര്യതാപത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ ശമിപ്പിക്കുകയും സൺടാൻ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുക്കുമ്പർ ജ്യൂസ് മുഖത്ത് പുരട്ടുക, നിങ്ങൾക്ക് ഉന്മേഷം ലഭിക്കും, ചുളിവുകളും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ വെള്ളരിക്ക കഷണങ്ങൾ കണ്ണിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
3. ശക്തമായ മോണയും പുതിയ ശ്വാസവും
ദുർഗന്ധം ഉണ്ടാക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ തോൽപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു കഷണം വെള്ളരിക്ക 30 സെക്കൻഡ് നേരം വായ്ക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുക എന്നതാണ് വായ്നാറ്റം പരിഹരിക്കാനുള്ള ഒരു ലളിതമായ മാർഗം. കുക്കുമ്പർ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ദുർബലമായ മോണ, പയോറിയ തുടങ്ങിയ വായിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.
4. ദഹന ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
കുക്കുമ്പർ നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, കൂടാതെ ഉയർന്ന ജലാംശം ദഹനത്തെ ക്രമപ്പെടുത്തുന്നതിന് മികച്ച സഹായിയാണ്. കുക്കുമ്പർ തൊലിയിലെ നാരുകൾ ഭക്ഷണം ദഹനനാളത്തിലൂടെ വേഗത്തിൽ കടന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
വേനൽക്കാലത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ലഘുഭക്ഷണമാണിത്. കുക്കുമ്പർ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, അസിഡിറ്റി, അൾസർ, മലബന്ധം തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്ഷനേടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
5. രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു
നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ ശക്തികേന്ദ്രമാണ് വെള്ളരിക്ക. ഈ പോഷകങ്ങൾ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ ഫലപ്രദമാണ്. കൂടാതെ, ഉയർന്ന പൊട്ടാസ്യവും വെള്ളവും ഉള്ളതിനാൽ അതിന്റെ ഡൈയൂററ്റിക് ഗുണങ്ങളും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
6. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യം
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ബൾക്ക് ചേർക്കുന്ന അനുയോജ്യമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണിത്. ഒരു സെർവിംഗിൽ വെറും 16 കലോറി ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങളെ സംതൃപ്തരാക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ കഴിക്കാവുന്ന പോഷക സാന്ദ്രവും സൗജന്യവുമായ ഭക്ഷണമാണ് വെള്ളരി.
ഈ വേനൽക്കാലത്ത് ഏറ്റവും മികച്ച രോഗശാന്തി ഭക്ഷണമാണ് വെള്ളരിക്ക, അതിനാൽ ട്രീറ്റ് ആസ്വദിക്കൂ.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : Beauty Tips: വെറുതെ കളയുന്ന പാൽപ്പാട മതി മുഖ കാന്തി വർധിപ്പിക്കാൻ
Share your comments