വീട്ടിലും കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന തണ്ണിമത്തൻ വേനൽക്കാലത്താണ് കൂടുതലും കാണുന്നത്. കാരണം വേനൽക്കാലത്ത് തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഈ ഗുണം ചെയ്യുന്ന തണ്ണിമത്തൻ പല രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു എന്നറിയുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ പറ്റുമോ?
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : തണ്ണിമത്തൻ കുരു പ്രമേഹത്തിന് ഉത്തമ പ്രതിവിധി
തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് ഗുണകരമോ ദോഷകരമോ?
വേനൽക്കാലത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കഴിക്കുന്ന പഴം തണ്ണിമത്തനാണ്. കാരണം, പല റിപ്പോർട്ടുകളിലും തണ്ണിമത്തനിലെ വെള്ളത്തിന്റെ 90 ശതമാനവും വെള്ളമാണ് എന്നത്കൊണ്ട് തന്നെ വേനൽ കാലത്ത് ഈ പഴം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ ജലാംശം ഉണ്ടാകാതിരിക്കുന്നതിനൊപ്പം നിർജ്ജലീകരണം എന്ന പ്രശ്നത്തിനും പരിഹാരം കാണുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.
തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണെന്ന കാര്യത്തിൽ തർക്കമില്ല. എന്നാൽ, തണ്ണിമത്തൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് പല അസുഖങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. അതുകൊണ്ട് തണ്ണിമത്തൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നതിന്റെ അപകടങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാവുന്നതാണ്.
പൊണ്ണത്തടി പ്രശ്നം
തണ്ണിമത്തൻ മധുരമുള്ള പഴമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം, പക്ഷേ തണ്ണിമത്തനിൽ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന തെറ്റിദ്ധാരണ പലർക്കും ഉണ്ട്, അതിനാൽ അതിന്റെ ഉപഭോഗം അമിതവണ്ണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കില്ല എന്നാണല്ലെ അറിവ്. എന്നാൽ പഞ്ചസാര എന്തുതന്നെയായാലും, അതിന്റെ അമിതമായ ഉപഭോഗം എല്ലായ്പ്പോഴും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, തണ്ണിമത്തനിൽ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത് കൊണ്ട് തന്നെ അതിൻ്റെ അമിതമായ ഉപഭോഗം നിങ്ങളെ പൊണ്ണത്തടിയിലേക്ക് തള്ളിവിടും. നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ മന്ദഗതിയിലാകാൻ തുടങ്ങുന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : തണ്ണിമത്തൻ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ, വേനൽച്ചൂടിൽ നിന്നും രക്ഷ നേടാം
ചർമ്മ പ്രശ്നം
തണ്ണിമത്തനിൽ ലൈക്കോപീൻ കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് ചുവപ്പ് നൽകാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റും പിഗ്മെന്റുമാണ്. ഒരു റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ലൈക്കോപീൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ പിഗ്മെന്റേഷനിൽ മാറ്റങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തണ്ണിമത്തൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തെ മഞ്ഞകലർന്ന ഓറഞ്ച് നിറമാക്കുന്നു, ഇതിനെ ലൈക്കോപീനീമിയ എന്നറിയപ്പെടുന്നു.
ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്
ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (ജിഐ) ഉള്ള ഒരു പഴമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ഒരു പഴമാണ് തണ്ണിമത്തൻ. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രമേഹ പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ, ആ പഴത്തിനെ പരിധിയില്ലാത്ത കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെ വേഗത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും. അത്കൊണ്ട് തന്നെ, ഇത് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : തണ്ണിമത്തൻ ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ കൃഷി ചെയ്താലോ? എങ്ങനെ?
ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ
ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, തണ്ണിമത്തൻ പഴം അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഗ്യാസ്, വയർവേദന അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും എന്ന് പറയുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഫ്രക്ടോസിൻ്റെ അളവ് തണ്ണിമത്തനിലും കാണപ്പെടുന്നു. ഫ്രക്ടോസ് ഒരു ലളിതമായ പഞ്ചസാരയാണ്, ഇത് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് വയറു വീർക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
Share your comments