ചായയെപ്പറ്റി കാലങ്ങളായി നിലനിൽക്കുന്ന മിഥ്യധാരണകൾ!!!

ലോകമെമ്പാടും ഏറ്റവുമധികം ഉപയോഗിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ചായ, എന്നാൽ ചായയെപ്പറ്റി പലതരത്തിലുള്ള മിഥ്യാധാരണകൾ ഉണ്ട്. ചായയിൽ പാൽ ചേർക്കുന്നത് അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെ നിർവീര്യമാക്കുമെന്ന് ചിലർ വിശ്വസിക്കുമ്പോൾ, ഗ്രീൻ ടീ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ചിലർ കരുതുന്നു. ബ്ലാക്ക് ടീ അഥവാ കട്ടൻ ചായ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ലെന്നും ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു.

ചായയെക്കുറിച്ചുള്ള മിഥ്യാധാരണകൾ നമുക്ക് ഒന്ന് നോക്കിയാലോ?

ചായ ഇലകൾക്ക് ഒരു ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഇല്ല

ചായ ഇലകൾക്ക് ഒരു ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഇല്ല എന്നത് വ്യാജമാണ്. ഓരോ നിർമ്മിത ഉത്പ്പന്നങ്ങൾക്കും ഒരു നിശ്ചിത സമയം ഉണ്ട്. സാധാരണയായി ആറ് മുതൽ എട്ട് മാസം വരെയാണ് ചായയുടെ ആയുസ്സ്. പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ചേർത്ത് ഒരാൾക്ക് ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, അത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്. ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഒരു ചായ അതിന്റെ കാലാവധി കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, അതിന്റെ കാറ്റെച്ചിൻ അളവ് 32% കുറഞ്ഞു എന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും

ചായയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ മിഥ്യ ഇതാണ്, വിവിധ ബ്രാൻഡുകൾ പിന്തുടരുന്ന മാർക്കറ്റിംഗ് തന്ത്രവും ഇതാണ്. ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ ഒരു ചെറിയ തലത്തിൽ വേഗത്തിലാക്കുന്ന ഒരു ഉത്തേജനം ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ആവശ്യമാണ്. മെഡിക്കൽ വിദഗ്ധർ പോലും ഇരുവരും തമ്മിൽ ബന്ധം സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല.

ടീ ബാഗുകൾ മറ്റ് ചായകളേക്കാൾ നല്ലതാണ്

ഇന്നത്തെ ആളുകൾക്ക് ടീ ബാഗുകൾ ഒരു അനുഗ്രഹമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവ അത്ര ആരോഗ്യകരമല്ല, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ അവയെ സാധാരണ മറ്റ് ചായയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ. അവശ്യ പോഷകങ്ങളും എണ്ണകളും മണവും ഇല്ലാത്ത, ചായ ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള പൊടിയും ഫാനിംഗുകളും മാത്രമേ ടീ ബാഗുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ബാഗുകൾ പോലും സിൽക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കോൺ പ്ലാസ്റ്റിക് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ചായയിൽ പാൽ ചേർക്കുന്നത് അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെ നിർവീര്യമാക്കും

പ്രചാരത്തിലുള്ള മറ്റൊരു തെറ്റിദ്ധാരണയാണിത്, ചായയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെ ക്ഷയിപ്പിക്കാൻ പാലിന് കഴിയും എന്നതാണ്. പാലിൽ കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ ബി 2, ബി 12 എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചായയുടെ പോഷകങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുപകരം അതിന്റെ യഥാർത്ഥ ഗുണങ്ങളിലേക്ക് കൂടുതൽ ചേർക്കുന്നു. ജേണൽ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ ആൻഡ് ഫുഡ് കെമിസ്ട്രി പറയുന്നത് പാല് ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെയോ കാറ്റെച്ചിനുകളുടെ എണ്ണം മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു എന്നാണ്.

വേനൽക്കാലത്ത് ചായ കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല

വേനൽ, മൺസൂൺ മുതൽ ശരത്കാലം, ശീതകാലം, വസന്തകാലം ഏതാണെങ്കിലും ചായയ്ക്ക് തടസ്സമില്ല. ഇത് ആരോഗ്യകരവും കൃത്രിമ ചേരുവകളോ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ ഇല്ലാത്തതിനാലും കലോറിയിൽ കുറവായതിനാലും ഏത് സീസണിലും ഏത് സമയത്തും ഇത് ആസ്വദിക്കാം.