പലചരക്ക് കടയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന , വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ചീരയോളം പുതുമയുള്ളതും വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടവുമല്ല. വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ചീര വളരെ മികച്ചതും കൂടുതൽ ആരോഗ്യത്താൽ സമ്പുഷ്ടവുമാണ്. നടീലിനു ശേഷം ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പിന് പാകമാകുന്ന വേഗത്തിൽ വളരുന്ന സസ്യമാണിത്. തോട്ടത്തിലെന്നപോലെ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ എളുപ്പത്തിൽ വളരുന്ന വിളകളിൽ ഒന്നാണ് ചീര.
നടാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ മണ്ണ് ചീരയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ചട്ടികളിലോ ഗ്രോ ബാഗുകളിലോ ആണ് വളർത്തുന്നത് എങ്കിൽ പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം വാങ്ങാവുന്നതാണ്. ഓർഗാനിക് പോട്ടിംഗ് മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് മണ്ണിൻ്റെ pH ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.
ആവശ്യത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നതും വിത്ത് മുളയ്ക്കാൻ പറ്റിയതുമായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.ആരോഗ്യകരമായ വിത്ത് മുളയ്ക്കുന്നതിന് ജൈവവളം നൽകേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്. മണ്ണ് നന്നായി നനച്ച് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക. എന്നാൽ അധികമായി നനയ്ക്കരുത്. ഇത് വേരിൻ്റെ വളർച്ചയെ ബാധിക്കുന്നു.
വിത്ത് മുളച്ച് വരുന്നതിന് 7 മുതൽ 10 ദിവസം വരെ എടുത്തേക്കാം.നിങ്ങളുടെ ചെടികൾക്ക് ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്നും മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാണെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. കൂടാതെ താപനില 18-22 ° C ആയിരിക്കണം.
വിത്ത് മുളച്ച് 2- 3 ഇലകൾ വളരുന്നതിന് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യമുള്ള തൈ മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിലേക്കോ മാറ്റി നടാം. 15 ദിവസത്തിനുശേഷം, തൈകൾ നനയ്ക്കുന്നത് 20% കുറയ്ക്കുക. വിതച്ച് 21-25 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, പറിച്ചുനടൽ ആരംഭിക്കുക. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ (വൈകിട്ട് 4 മണിക്ക് ശേഷം) നടുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം. ഇത് നിങ്ങളുടെ ചീരയുടെ അതിജീവന സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ചീരച്ചെടികൾ 3-4 ഇഞ്ച് വരെ വളരുകയും മണ്ണിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും ചെയ്താൽ വളമിടുന്നത് നല്ലതാണ്. ഓർഗാനിക് പ്ലാന്റ് ഫുഡ് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ നന്നായി പോറ്റുക; മികച്ച വേരൂന്നാനും വളർച്ചയ്ക്കും വേണ്ടി പ്രത്യേകം രൂപപ്പെടുത്തിയത്. വിളവെടുപ്പ് സമയം നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ കാലാവസ്ഥയെയും നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത വിത്തിന്റെ വൈവിധ്യത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വിത്ത് പാകി 6-8 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം ചീര ചെടികൾ വിളവെടുപ്പിന് പാകമാകും.
അതിരാവിലെ ചീര വിളവെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇലകൾ നല്ല ഫ്രഷ് ആയിരിക്കും. ചീര 4-6 ഇഞ്ച് വരെ വളരുമ്പോഴാണ് വിളവെടുക്കാൻ പറ്റിയ സമയം.
Share your comments