തക്കാളിയ്ക്ക് വിളവും രുചിയും കൂടാനുള്ള പൊടിക്കൈകൾ

തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാത്ത മലയാളികൾ ഇല്ല എന്ന് വേണം പറയാൻ. പക്ഷെ നമ്മൾ എപ്പോഴും കടകളിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ മാർക്കറ്റുകളിൽ നിന്നോ ആണ് മേടിക്കുന്നത്. എന്നാൽ തക്കാളി വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്തി എടുത്താലോ? അത് ലാഭകരവും എന്നാൽ ഗുണപ്രദവുമായിരിക്കും. ആത് ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ്.

വീട്ടിൽ തന്നെ തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതായിട്ടുണ്ട്. വളങ്ങൾ ഇട്ട് കൊടുക്കുന്നത് എപ്പോഴും തക്കാളി നന്നായി വളരുകയും രുചികരമായ തക്കാളി ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും. വീടുകളിൽ തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ കൂടി ശ്രദ്ധിക്കൂ, നിങ്ങൾക്ക് നല്ല വിളവ് കിട്ടുന്നതിനൊപ്പം നല്ല രുചികരമായ തക്കാളിയും ലഭിക്കും.

1. ബേക്കിംഗ് സോഡ

നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള തക്കാളികൾക്കായി ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. (പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ കണ്ടെയ്നറുകളിൽ തക്കാളി വളർത്തുമ്പോൾ). നിങ്ങളുടെ തക്കാളി ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ ചെറിയ അളവിൽ ബേക്കിംഗ് സോഡ വിതറുക. ബേക്കിംഗ് സോഡ മണ്ണിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും അസിഡിറ്റി അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, അങ്ങനെ, പുളിപ്പിനേക്കാൾ മധുരമുള്ള തക്കാളി നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.

2. മീൻ തലകൾ

മത്സ്യത്തലകൾ വളരെക്കാലമായി തോട്ടത്തിൽ പ്രകൃതിദത്ത വളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നുതക്കാളി കൃഷി ചെയ്യുമ്പോഴും മീൻ തല ഒരു വളമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. അവയുടെ ശോഷണം നൈട്രജൻ, പൊട്ടാസ്യം, അവശ്യ ഘടകങ്ങൾ, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ പുറത്തുവിടുന്നു. മത്സ്യത്തലകൾ കുഴിച്ചിടുന്നതിലെ ഒരേയൊരു പ്രശ്നം മൃഗങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് പട്ടികളോ അല്ലെങ്കിൽ പൂച്ചകളോ അവയെ കുഴിച്ചേക്കാം എന്നതാണ്. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, ഒരു അടിയെങ്കിലും ആഴത്തിൽ കുഴിച്ചിടുക. നിങ്ങൾക്ക് അവ മുഴുവനായി കുഴിച്ചിടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൗണ്ട് ഫിഷ് സ്ക്രാപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

3. ആസ്പിരിൻ

2-3 ആസ്പിരിൻ ഗുളികകൾ ചെടികൾക്ക് ഇട്ട് കൊടുക്കുന്നത് ചെടിയുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. വാട്ടം പോലുള്ള രോഗങ്ങളെ അകറ്റാനും വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ആസ്പിരിനിലെ സാലിസിലിക് ആസിഡാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള കാരണം. ഈ മരുന്ന് അടങ്ങിയ ലായനി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചെടികൾ തളിക്കാനും കഴിയും.

4. മുട്ടത്തോടുകൾ

മുട്ടത്തോടുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മണ്ണിലെ കാൽസ്യത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. നമ്മളെപ്പോലെ, ഒരു ചെടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് കാൽസ്യം. ഇത് ചീയൽ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മണ്ണിലോ അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടൈയ്നറുകളിലോ എവിടെ തക്കാളി കൃഷി തുടങ്ങിയാലും നടുന്നതിന് മുമ്പ് മുട്ടത്തോടുകൾ ചേർക്കുന്നതും, വളർച്ചാ സമയത്ത് ഇടയ്ക്ക് മുട്ടത്തോടുകൾ ഇട്ട് കൊടുക്കുന്നതും തക്കാളിയ്ക്ക് നല്ലതാണ്.

5. എപ്സം ഉപ്പ്

തക്കാളിയുടെ മംഗ്നീഷ്യത്തിൻ്റെ അളവ് കൂട്ടുന്നതിന് വേണ്ടിയാണ് എപ്സം ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, തൈകൾ പറിച്ച് നടുന്നതിന് മുമ്പായി 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എപ്സം ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, . മണ്ണിന്റെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഇത് എപ്സം ഉപ്പിനെ മൂടുക; വേരുകൾ എപ്സം സാൾട്ടിൽ നേരിട്ട് സ്പർശിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനാണിത്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ:മുരിങ്ങ ഇങ്ങനെ വളർത്തിയാൽ വിളവ് കൂടും