'ആകാശ വെള്ളരി' (Giant granadilla), കൂടുതൽ അറിയാം

പാഷൻഫ്രൂട്ട് കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ പഴമാണ് ബഡിയ എന്നും ജയന്റ് ടംബോ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഭീമൻ ഗ്രാനഡില്ല. മലയാളികൾ ഇതിനെ ആകാശ വെള്ളരി എന്ന് വിളിക്കും  ഈ ചെടി പ്രകൃതിയിൽ വറ്റാത്തവയാണ്. ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇത് പല പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. ട്രിനിഡാഡിൽ ഈ പഴം ബാർബഡിൻ എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഗ്രാനഡില്ലയ്ക്ക് കട്ടിയുള്ളതും ചിറകുള്ള കോണുകളുള്ളതുമായ നാല് കോണാകൃതിയിലുള്ള തണ്ടുകൾ ഉണ്ട്.

നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണുള്ള ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയും ഊഷ്മള കാലാവസ്ഥയും ഇതിന് വളരാൻ ആവശ്യമാണ്. ജയന്റ് ഗ്രാനഡില്ല, ജൂലൈ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ ലഭ്യമാണ്. പഴുത്ത പഴത്തിന് നാരങ്ങ, സ്ട്രോബെറി, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവയോട് സാമ്യമുള്ള സുഗന്ധമുണ്ട്. പഴത്തിന്റെ തൊലിയ്ക്ക് കനം കുറഞ്ഞതും അതിലോലമായതുമാണ്, നിറം പച്ച മുതൽ വെള്ള വരെ ഇളം മഞ്ഞയോ ആഴത്തിലുള്ള മഞ്ഞയോ ആയിരിക്കും. പൾപ്പിന് സബ് അസിഡിക് ഫ്ലേവറും നേരിയ മധുരവുമാണ്. ഈ പഴം പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ശമിപ്പിക്കാനും സ്കർവി തടയാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. വയറിളക്കം, അതിസാരം, ഉത്കണ്ഠ, ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവയിൽ നിന്നും ഈ പഴം ആശ്വാസം നൽകുന്നു.

പരമ്പരാഗത ഉപയോഗങ്ങൾ:

1. ഉഷ്ണമേഖല പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഇതിന്റെ പഴങ്ങൾ ആമാശയത്തിനും ആൻറിസ്കോർബ്യൂട്ടിക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. ബ്രസീലിൽ ഇത് നാഡീവ്യൂഹം, വയറിളക്കം, ആസ്ത്മ, അതിസാരം, ഉറക്കമില്ലായ്മ, ന്യൂറസ്തീനിയ എന്നിവയുടെ രോഗത്തിനു ആശ്വാസം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. ഇലകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന കഷായം വെർമിഫ്യൂജായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്ക് ചികിത്സ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. കരളിന്റെ രോഗത്തിന് ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
5. പഴുക്കാത്ത പഴങ്ങൾ പച്ചക്കറിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
6. സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ പൂക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
7. തലവേദന, വയറിളക്കം, ആസ്ത്മ, ഛർദ്ദി, ഉറക്കമില്ലായ്മ, ന്യൂറസ്തീനിയ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
8. കുടൽ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ ഇലയുടെ സത്ത് സഹായിക്കുന്നു.
9. പരമ്പരാഗതമായി, ജയന്റ് ഗ്രാനഡില്ല ആർത്തവ വേദനയ്ക്കും അതിസാരത്തിനും ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
10.  ഗ്രാനഡില്ല പുഷ്പം, ഹത്തോൺ എന്നിവയുടെ സത്ത് ഹൃദയസ്തംഭനത്തെ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
11. ഗ്രാനഡില്ല ഫ്ലവർ, ഹത്തോൺ ബെറി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ദഹനപ്രശ്നങ്ങളായ വൻകുടൽ പുണ്ണ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
12. പഴച്ചാർ കണ്ണ് വേദനയ്ക്ക് പരിഹാരം കാണുന്നതിന് ഐ വാഷായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
13. ഉണങ്ങിയ ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള ഇൻഫ്യൂഷൻ അല്ലെങ്കിൽ കഷായങ്ങൾ ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്കുള്ള ഒരു സഹായമാണ്.
14. വില്ലൻ ചുമ, ആസ്ത്മ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ചികിത്സയായി ഹോമിയോപ്പതി ചികിത്സകർ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ വളർത്താം

ഈ ഫലം നന്നായി വളരുകയും നല്ല നീർവാർച്ചയും നനവുമുള്ള മണ്ണിൽ വിതയ്ക്കുമ്പോൾ മികച്ച ഫലം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ കണ്ടീഷൻ ചെയ്ത മണ്ണിൽ വിത്ത് പാകുക. ചെറിയ ചെടികളും നേരിട്ട് മണ്ണിൽ നടാം.

കാലാവസ്ഥ :

ഈ പഴത്തിന് ധാരാളം ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്. ഈ മരം വളർത്താൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയാണ്. രാവും പകലും ഇതിന് അമിതമായ ചൂടോ തണുപ്പോ ആവശ്യമില്ല.

നനവ്:

ഈ ഫലവൃക്ഷത്തിന് പതിവായി നനവ് ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ വെള്ളം നന്നായി ഒഴുകുന്നു. കെട്ടിക്കിടക്കുന്ന വെള്ളം പിടിച്ചുനിൽക്കാനോ വരൾച്ചയെ സഹിക്കാനോ അതിന് കഴിയില്ല.

വിളവെടുപ്പ്:

ഒരിക്കൽ വൃക്ഷം വളർന്നു കഴിഞ്ഞാൽ വർഷം മുഴുവനും ഫലം നൽകുന്നു. തൊലി അർദ്ധസുതാര്യവും പൂർണ്ണ പച്ചയും ആകുമ്പോൾ വിളവെടുക്കാൻ പാകത്തിന് പഴങ്ങൾ പാകമാകും.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: കൗതുകമുണർത്തും ഗാക് ഫ്രൂട്ട് , കൂടുതൽ അറിയാം

ജൈവ കൃഷി എന്ന വിഭാഗത്തിൽ കൂടുതൽ വായിക്കാൻ, malayalam.krishijagran.com എന്ന വെബ്‌സൈറ്റിൽ ലോഗിൻ ചെയ്‌ത് 'Farm Management'ലെ 'Organic farming'ൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക. ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരുമായി പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഇത്തരത്തിലുള്ള വിവരങ്ങൾ അറിയാമെങ്കിൽ, അത് malayalam@krishijagran.com എന്ന വിലാസത്തിൽ ഇമെയിൽ ചെയ്യുക.