Vegetables

വഴുതന കൃഷി എങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെ ?

വിവിധ കാർഷിക-കാലാവസ്ഥാ പ്രദേശങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന വിളയാണ് വഴുതന. ഇത് വർഷം മുഴുവനും വളർത്താം. ഇന്ത്യയിൽ, വഴുതന മൊത്തം പച്ചക്കറി പ്രദേശത്തിന്റെ 8.14% ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, കൂടാതെ മൊത്തം പച്ചക്കറി ഉൽപാദനത്തിന്റെ 9% ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. വഴുതനങ്ങ എങ്ങനെ വളർത്താം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ ഇതാ...

Saranya Sasidharan Updated 12 April, 2022 11:16 AM IST

വഴുതനങ്ങ എന്നറിയപ്പെടുന്ന വഴുതന നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാകാൻ കഴിയുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ്. ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മിതമായ സ്രോതസ്സാണ് വഴുതന.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : വഴുതനങ്ങ കൊണ്ട് ഫേസ് പാക്ക്; മിനുസവും യുവത്വവുമുള്ള ചർമത്തിന് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാം

വിവിധ കാർഷിക-കാലാവസ്ഥാ പ്രദേശങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന വിളയാണ് വഴുതന. ഇത് വർഷം മുഴുവനും വളർത്താം എന്നതിൽ സംശയമില്ല. ഇന്ത്യയിൽ, വഴുതന മൊത്തം പച്ചക്കറി വിസ്തൃതിയുടെ 8.14% ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, മൊത്തം പച്ചക്കറി ഉൽപാദനത്തിന്റെ 9% ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

മണ്ണും കാലാവസ്ഥാ ആവശ്യകതകളും

ഇളം മണൽ മണ്ണ്, സമൃദ്ധമായ എക്കൽ മണ്ണ്, കളിമണ്ണ് കലർന്ന മണ്ണ്, ചെളി നിറഞ്ഞ എക്കൽ മണ്ണ് തുടങ്ങി എല്ലാ മണ്ണിലും വഴുതന കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഏറ്റവും അഭികാമ്യവും, കൂടുതൽ വിളവ് ലഭിക്കാനും, ചെളിയും കളിമണ്ണും കലർന്ന പശിമരാശി മണ്ണും ഉപയോഗിക്കുന്നു, മണ്ണ് നന്നായി വറ്റിച്ചതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായിരിക്കണം, കൂടാതെ മണ്ണിന്റെ pH 5.0 മുതൽ 6.0 വരെ ആയിരിക്കണം.

കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറയുകയാണെങ്കിൽ, വഴുതന ചെടി 21 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് മുതൽ 28 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെയുള്ള താപനിലയ്‌ക്കിടയിലുള്ള മികച്ച വിളവ് നൽകുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, ഇളം മഞ്ഞ് വീഴാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

വിതയ്ക്കുന്ന സമയം

ശൈത്യകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും വഴുതന കൃഷി ചെയ്യാം. ശീതകാല വിള എന്ന നിലയിൽ ജൂൺ മുതൽ ജൂലൈ വരെയുള്ള മാസങ്ങളിൽ വഴുതനങ്ങ വിതയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു വേനൽക്കാല വിള എന്ന നിലയിൽ ഡിസംബറിനും ജനുവരി മാസത്തിനും ഇടയിൽ വഴുതനങ്ങ വിതയ്ക്കും നല്ലതാണ്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : വഴുതനങ്ങ കൃഷിയിൽ ഇരട്ടി വിളവിന് 5 നാട്ടറിവുകൾ

വഴുതന തൈകൾക്കുള്ള നഴ്സറിയും കിടക്കയും തയ്യാറാക്കൽ

ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ തയ്യാറാക്കണം (7-7.5)(1.2-1.5)(10-15). വിത്ത് എഫ്‌വൈഎം, മണ്ണ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂടണം. കുമിൾ രോഗങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, വിത്തുകൾ ഒരു കിലോ വിത്തിന് 2 കിലോഗ്രാം എന്ന തോതിൽ ക്യാപ്ടാൻ, തിരം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കണം. 30,000 മുതൽ 45,000 വരെ തൈകൾ ഉള്ള ഒരു ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് 250-375 ഗ്രാം വിത്ത് മതിയാകും. ഏകദേശം 4-5 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ തൈകൾ പറിച്ചുനടാവുന്നതാണ്.

തൈകൾ പറിച്ചുനടൽ

4-5 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ തൈകൾ പറിച്ചുനടാൻ പാകമെത്തും. ജലസേചനം ചെയ്ത് തൈകൾ പറിച്ചെടുക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. വേരുകൾക്ക് പരിക്കേൽക്കാതെ, തൈകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേണം പിഴുതുമാറ്റേണ്ടത്. ജലസേചനത്തിനു ശേഷം പറിച്ചുനടൽ നടത്തണം, അകലം മണ്ണിന്റെ തരത്തെയും അതിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പൊതുവേ, (75*75) സെ.മീ അകലത്തിൽ വെക്കാവുന്നതാണ്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനുള്ള 5 പച്ചക്കറികൾ അടുക്കളയിലുണ്ട്; ശീലമാക്കാം