പാൽ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ബദൽ പ്രതിവിധി

ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിൽ പെടുത്താൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ബദാം പാൽ. വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പാനീയമാണ് ബദാം പാൽ. ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും പ്രതിരോധ ശേഷികൂട്ടുന്നതിനും അമിത വണ്ണത്തിനെ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും ബദാം മിൽക്ക് സഹായിക്കുന്നു.

ബദാം പാലിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

1. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ:

കാൽസ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലും ബദാം പാലുമാണ് കാത്സ്യം അടങ്ങിയ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ചതായിട്ടുള്ള പാലുകൾ, കാരണം ഇവ രണ്ടും കാൽസ്യം കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ ബദാം പാൽ ഡയറിയേക്കാൾ മികച്ചതാണ്, കാരണം അതിൽ കൊഴുപ്പ് നീക്കിയ പാലിനേക്കാൾ കലോറി കുറവാണ്, പക്ഷേ മധുരമില്ലാത്ത ബദാം പാൽ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

2. ശിശുക്കൾക്കും കുട്ടികൾക്കും:

പാലിന്റെ രുചി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത കുട്ടികൾ ബദാം പാൽ ഇഷ്ടപ്പെടും എന്നതിന് സംശയമില്ല. കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ ബി, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ ബദാം പാലിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബദാം പാൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണെങ്കിലും, കുഞ്ഞുകുട്ടികൾക്ക് ഇത് നൽകാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം കുട്ടികൾക്ക് ചിലപ്പോൾ അലർജി ഉണ്ടായേക്കാം.

3. ചർമ്മത്തിന്:

ബദാം പാൽ ആന്തരികമായി കഴിക്കുമ്പോഴും ചർമ്മത്തിൽ ബാഹ്യമായി പുരട്ടുമ്പോഴും മികച്ചതാണ്. ബാഹ്യ ഉപയോഗത്തിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ, ഒരു മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒരു ടീസ്പൂൺ ബദാം പാലിൽ കലർത്തി ഫേസ് മാസ്കായി ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിൽ നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.

4. മുടിക്ക് :

മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ബദാമിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുടികൊഴിച്ചിൽ മൂലം ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരാണെങ്കിൽ കഴിയുന്നത്ര തവണ ബദാം പാൽ കുടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

5. പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഉത്തമം:

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നതിനാൽ മധുരമില്ലാത്ത ബദാം പാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അത്യുത്തമമാണ്. ബദാം പാൽ സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് തടയാനും സഹായിക്കുന്നു, ബദാം പാൽ അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

6. വിറ്റാമിൻ ഇയുടെ അളവ് വർധിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു

ബദാം പാൽ ദിവസേന കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ ഇയുടെ അളവ് വർധിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല ഇത് ചർമ്മത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ്. ധാരാളമായി ആൻ്റി ഓക്സിഡൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്കൊണ്ട് തന്നെ ഇത് പ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു.

ബദാം പാൽ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

കുറച്ച് ബദാം എടുത്ത് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വെക്കുക. അടുത്ത ദിവസം തൊലി കളഞ്ഞ് അൽപം ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായി അരച്ച് എടുക്കുക. ശേഷം അരിപ്പ വെച്ച് അരിച്ചെടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് ടേസ്റ്റിനായി അൽപ്പം തേനും കൂടി ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

ശ്രദ്ധിക്കുക: വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബദാം മിൽക്ക് നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോർ ചെയ്ത് വെക്കാൻ സാധിക്കില്ല അത്കൊണ്ട് തന്നെ എപ്പോഴും ഫ്രഷ് ആയി ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: പല്ലിന്റെ ബലക്കുറവിന് ഇളം അടയ്ക്ക മുറുക്കാൻ