<
  1. Health & Herbs

ചർമ്മത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ഭക്ഷണത്തിനും ചൈവ്

പുരാതന കാലം മുതൽ തൊണ്ടവേദനയ്ക്ക് പരിഹാരമായി ചൈവ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഇതിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും വേദനയിൽ നിന്ന് നല്ല ആശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

Saranya Sasidharan
Chives for skin, health and food
Chives for skin, health and food

വെളുത്തുള്ളിയുടെ മണവും രുചിയുമാണ് ചൈവിന്. കറികൾക്കും മറ്റ് ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾക്കും നല്ല രുചിയും മണവും നൽകുന്നതിന് വേണ്ടിയാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇത് കറികൾക്ക് മാത്രമല്ല ചർമ്മത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ ഗുണപ്രദമാണ്.

ചൈവിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

1. ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രോപ്പർട്ടികൾ:

ചൈവിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വീക്കം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ കഴിക്കാനും നല്ലതാണ്.

2. തൊണ്ടവേദനയ്ക്കുള്ള വീട്ടുവൈദ്യം:

പുരാതന കാലം മുതൽ തൊണ്ടവേദനയ്ക്ക് പരിഹാരമായി ചൈവ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഇതിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും വേദനയിൽ നിന്ന് നല്ല ആശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. തൊണ്ടവേദനയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ചൈവ്, തിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇടുക. അരിച്ചെടുത്ത് കുടിക്കാവുന്നാണ്.

3. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ:

ചൈവിന് അതിശയകരമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും അകാല വാർദ്ധക്യത്തെ തടയുന്നതിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

4. കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ:

കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുള്ള ചൈവ് ആമാശയത്തിലെയും വൻകുടലിലെയും ക്യാൻസറുകൾ തടയുന്നതിന് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. കാൻസറിനെ വലിയൊരളവിൽ തടയുന്ന ഓർഗാനോസൾഫർ സംയുക്തങ്ങളാണ് സംരക്ഷണ ഫലത്തിന് കാരണം.

5. ആന്റി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ:

ചൈവിന് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ അവ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത തരം ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ്, സാൽമൊണല്ല, ഇ കോളി തുടങ്ങിയ ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ അവ ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.

6. മുടിക്ക്:

നമ്മുടെ തലയോട്ടിയിലെ രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ചൈവ് ഉപയോഗിക്കാം. ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ഇത് തലയോട്ടിയിലെ അണുബാധകൾക്കും ചികിത്സ നൽകുന്നു.

7. ചർമ്മത്തിന്:

മുളകിന് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം വളരെ ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കാം. വെള്ളത്തിലിട്ട് തിളപ്പിച്ച് കിട്ടുന്ന ചൈവ് മുറിവുകൾ കഴുകാൻ ഉപയോഗിക്കാം. മുഖക്കുരു പോലുള്ള ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരം കാണുന്നതിനും ഇത് നല്ലതാണ്.

English Summary: Chives for skin, health and food

Like this article?

Hey! I am Saranya Sasidharan. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments

Subscribe to our Newsletter. You choose the topics of your interest and we'll send you handpicked news and latest updates based on your choice.

Subscribe Newsletters

Latest News

More News Feeds