ഭക്ഷണത്തിന് രുചിയും സുഗന്ധവും കിട്ടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളാണ് ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട, ഏലയ്ക്ക എന്നിവ, ഇതിനോടൊപ്പം തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് തക്കോലവും. കാണാൻ നക്ഷത്രം പോലെ തോന്നിക്കുന്ന ഇതിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
ചൈനീസ് നിത്യഹരിത വൃക്ഷമായ ഇല്ലിസിയം വെറത്തിന്റെ ഫലത്തിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, ഇത് ചൈനീസ് പാചകരീതിയിൽ ഒരു സാധാരണ ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഊഷ്മളവും മധുരവും മസാലയും ഉള്ള ശക്തമായ ഒരു സ്വാദാണ് ഇതിന് ഉള്ളത്. ശക്തമായ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ് തക്കോലം.
എന്തൊക്കെയാണ് തക്കോലത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ?
വിഷാദരോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു
വിഷാദം, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിൽ തക്കോലം വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഇത് ശക്തമായ ആന്റീഡിപ്രസന്റ് ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, മൂന്ന് ഗ്രാം സ്റ്റാർ അനൈസ് സീഡ് പൗഡർ ദിവസേന മൂന്ന് തവണ കഴിച്ച 107 പേർക്ക് പ്രസവാനന്തര വിഷാദത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറഞ്ഞതായി മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ പറയുന്നു. അത് വളരെ നല്ല കാര്യമല്ലേ?
ഉറക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
നിരവധി പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, തക്കോലത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റും മഗ്നീഷ്യം ഉള്ളടക്കവും ഒരു പരിധിവരെ സെഡേറ്റീവ് ഗുണങ്ങളുള്ളവയാണ്. വിശ്രമിക്കാനും ഉറക്കം നൽകാനും സഹായിക്കുന്ന ചില ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ തക്കോലത്തിന് കഴിയും. ഉറക്കമില്ലായ്മയും പതിവായി തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ആളുകൾക്ക് ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. ഉറക്കസമയത്തിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കപ്പ് തക്കോലത്തിൻ്റെ ചായ കുടിക്കാം.
ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു
തക്കോലം ഫലപ്രദമായ ദഹന പദാർത്ഥമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഗ്യാസ്, വയറിളക്കം, മലബന്ധം, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ കുടലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവിധ രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് ഓക്കാനം, മലബന്ധം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകുന്നു. ഇത് അധിക വായുവിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകുകയും ഉയർന്ന പോഷക ആഗിരണം കാര്യക്ഷമതയ്ക്കായി നിങ്ങളുടെ കുടലിലെ ബാക്ടീരിയ ബാലൻസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിലെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഫംഗൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ വയറ്റിലെ അൾസർ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവയും അടങ്ങിയ തക്കോലം ശരീരത്തിലുടനീളമുള്ള ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുന്നതിൽ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്, ഇത് ചർമ്മത്തിൽ നേരത്തെയുള്ള വാർദ്ധക്യത്തിനും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിനും കാരണമാകും. മാത്രമല്ല ഇത് ചുളിവുകളെ കുറയ്ക്കുകയും പഴയ പാടുകൾ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും ഘടനയും മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇതിന് കഴിയും.
ഫംഗസ് അണുബാധയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു
ആന്റിഫംഗൽ, ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന തക്കോലത്തിന് ബാക്ടീരിയകളുടെയും ഫംഗസുകളുടെയും വളർച്ച തടയാൻ കഴിയും. തക്കോലത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അനെത്തോൾ എന്ന സജീവ ഘടകം ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ച തടയുകയും യീസ്റ്റ്, ഡെർമറ്റോഫൈറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ ചില ഫംഗസുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദിവസവും തക്കോലത്തിൻ്റെ ടീ കുടിക്കുന്നത് ഈ രോഗകാരികൾക്കെതിരെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിന് വളരെ നല്ലതാണ്.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: യുവത്വം കാത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ കഴിക്കാം
Share your comments