അനീമിയ തടയുന്നതിന് ശർക്കര കഴിക്കാം

ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ആരോഗ്യം തരുന്ന ഒന്നാണ് ശർക്കര. കരിമ്പിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ശർക്കര കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഗുണപ്രദമാണ്. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ബദലായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ് ശർക്കര.

ശർക്കരയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം?

1. ഉയർന്ന ഇരുമ്പിന്റെ അംശം:

ധാതുക്കൾ ഇല്ലാത്ത സാധാരണ പഞ്ചസാരയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ശർക്കര വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും, പ്രത്യേകിച്ച് ഇരുമ്പ് എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. 100 മില്ലിഗ്രാം ശർക്കരയിൽ 10 മുതൽ 13 മില്ലിഗ്രാം വരെ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പരമ്പരാഗതമായി ശർക്കര ഉണ്ടാക്കുന്നത് വലിയ ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങളിലാണ്, ഇത് ശർക്കരയിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

2. നെഫ്രോ പ്രൊട്ടക്റ്റീവ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ:

ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ ശർക്കര സാധാരണ വെളുത്ത പഞ്ചസാരയ്ക്ക് നല്ലൊരു ബദലാണ്,ശർക്കരയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോളിഫിനോളുകളും മറ്റ് ജൈവ സംയുക്തങ്ങളും നമ്മുടെ വൃക്കകൾക്ക് സംരക്ഷണം നൽകുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.

3. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക്:

കുട്ടികൾക്കും പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ വെളുത്ത പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ശർക്കര ഉപയോഗിക്കുക. ഇതിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, വാസ്തവത്തിൽ, നമുക്ക് വിപണിയിൽ ലഭിക്കുന്ന സാധാരണ ബ്രൗൺ ഷുഗറിനേക്കാൾ 10 മടങ്ങ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഇതിൽ ഉണ്ട്!

4. പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക്:

വെളുത്ത പഞ്ചസാരയെ അപേക്ഷിച്ച് ശർക്കര ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കരുതി ചില പ്രമേഹ രോഗികൾ ഉദാരമായി കഴിക്കുന്നു. വെള്ള പഞ്ചസാര പോലെ ശർക്കരയും മധുരം നൽകുന്ന ഒന്നാണെന്ന് പ്രമേഹ രോഗികൾ ഓർക്കണം. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായതിനാൽ, ഇത് വളരെ ചെറിയ അളവിൽ ഇടയ്ക്കിടെ കഴിക്കാം.

6. അനീമിയ തടയുന്നു:

ശർക്കരയിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ശർക്കര ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് വിളർച്ച തടയുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.

7. ബ്ലഡ് പ്യൂരിഫയർ:

ശർക്കര പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ സാധാരണയായി ശർക്കര ഉണ്ടാക്കുന്നത് രാസ അഡിറ്റീവുകളൊന്നും ചേർക്കാതെയാണ്, അതിനാൽ വെളുത്ത പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ശർക്കര ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

8. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ:

10 ഗ്രാം ശർക്കരയിൽ ഏകദേശം 38 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ശർക്കരയുടെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ (കാപ്പിയിൽ ചേർത്ത വെളുത്ത പഞ്ചസാര) നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന വെളുത്ത പഞ്ചസാര മാറ്റാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. കൂടാതെ ചായ) വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ ശർക്കരയും.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: സ്ത്രീകളിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ!