<
  1. Health & Herbs

പൈൻ പരിപ്പ്; ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളേറെയുള്ള Nuts

പൈൻ പരിപ്പിൽ പിനോലെനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി സംയുക്തമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ആസിഡ് രക്തത്തിലെ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായകമാണ്, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖം പിടിപെടാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. വിവിധ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് പിനോലെനിക് ആസിഡ് കരളിനെ രക്തത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിനെ ഉപാപചയമാക്കുന്നു എന്നാണ്.

Saranya Sasidharan
pine nuts; Nuts with many health benefits
pine nuts; Nuts with many health benefits

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മിതമായ അളവിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന ചെറിയ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്തുകളാണ് പൈൻ പരിപ്പ്. ഒരേ സമയം നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിലധികം ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന സുപ്രധാന പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു കലവറ അവയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

അതോടൊപ്പം, നിങ്ങൾക്ക് വറുത്തതോ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നതോ ആയ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി അവ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

പൈൻ നട്സിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ.

ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

പൈൻ പരിപ്പിൽ പിനോലെനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി സംയുക്തമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ആസിഡ് രക്തത്തിലെ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായകമാണ്, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖം പിടിപെടാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. വിവിധ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് പിനോലെനിക് ആസിഡ് കരളിനെ രക്തത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിനെ ഉപാപചയമാക്കുന്നു എന്നാണ്.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഒന്നിലധികം പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പൈൻ നട്ട് സത്തിൽ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും. വെവ്വേറെ, ഏകദേശം 28 ഗ്രാം പൈൻ പരിപ്പ് കഴിക്കുന്നത് മാംഗനീസിന്റെ ദൈനംദിന മൂല്യത്തിന്റെ 109% വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇതിലെ ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ റിയാക്ടീവ് ഓക്സിജൻ സ്പീഷീസുകളെ (ROS) കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും അതിനാൽ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു

പൈൻ പരിപ്പിൽ നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവയെല്ലാം നിങ്ങളെ വളരെക്കാലം പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, ഈ ചെറിയ പരിപ്പിലെ ഫാറ്റി ആസിഡ് സംയുക്തങ്ങളും ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഏകദേശം 28 ഗ്രാം കഴിക്കുന്നത് സുപ്രധാന പോഷകങ്ങൾ നേടുന്നതിന് മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ അനാരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണം തടയാനും സഹായിക്കും.

തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം വർധിപ്പിക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിന്റെ മികച്ച പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ എണ്ണമറ്റ പോഷകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഒമേഗ-3. പൈൻ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പോഷകത്തിന്റെ 28 ഗ്രാം ലഭിക്കും, ഇത് നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്തിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മുതിർന്നവർക്ക് പൈൻ നട്‌സ് പ്രതിദിനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് സ്ത്രീകൾക്ക് 1.1 ഗ്രാമും പുരുഷന്മാർക്ക് 1.6 ഗ്രാമുമാണ്.

കാഴ്ചയ്ക്ക് അത്യുത്തമം

പൈൻ പരിപ്പ് വിവിധ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്ന സംയുക്തത്തിന്റെയും ഗുണത്താൽ അനുഗ്രഹീതമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾക്ക് നല്ലതാണ്. ഈ ശീതകാല നട്‌സിലെ ല്യൂട്ടിൻ അൾട്രാവയലറ്റ് പ്രകാശത്തെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും മാക്യുലർ കേടുപാടുകൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സെല്ലുലാർ ഡീജനറേഷനുമായി പോരാടുന്നു, ഇത് കാഴ്ചശക്തി കുറയുന്നത് തടയുന്നു. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്ലാന്റ് പിഗ്മെന്റ് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുകയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. 

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: മുരിങ്ങ ഇല ചെടിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ!!!

ആരോഗ്യവും ഔഷധങ്ങളും എന്ന വിഭാഗത്തിൽ കൂടുതൽ വായിക്കാൻ, malayalam.krishijagran.com എന്ന വെബ്‌സൈറ്റിൽ ലോഗിൻ ചെയ്‌ത് 'Health & Herbs'ൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക. ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരുമായി പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഇത്തരത്തിലുള്ള വിവരങ്ങൾ അറിയാമെങ്കിൽ, അത് malayalam@krishijagran.com എന്ന വിലാസത്തിൽ ഇമെയിൽ ചെയ്യുക.
 
English Summary: pine nuts; Nuts with many health benefits

Like this article?

Hey! I am Saranya Sasidharan. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments

Subscribe to our Newsletter. You choose the topics of your interest and we'll send you handpicked news and latest updates based on your choice.

Subscribe Newsletters

Latest News

More News Feeds