ഖജൂർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈന്തപ്പഴം ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് കണ്ടെത്തിയ ഒന്നാണ്, അവയ്ക്ക് അപാരമായ രോഗശാന്തി ശക്തിയുണ്ട് എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ?
അവ പോഷകങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പഞ്ചസാരയുടെ സ്വാഭാവിക പകരക്കാരനുമാണ്. ഈന്തപ്പനയിൽ നിന്നാണ് ഈ മധുരമുള്ളതും പഴുത്തതുമായ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ വരുന്നത്, കടും ചുവപ്പ് മുതൽ മഞ്ഞ വരെ നിറമായിരിക്കും ഇതിന്.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : ഈത്തപ്പഴം കൊണ്ടൊരു ടേസ്റ്റി &ഹെൽത്തി ഭക്ഷണം
മുസ്ലിംകൾ റമദാനിൽ ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നു, ഒരു മാസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന വ്രതാനുഷ്ഠാനുഷ്ഠാനത്തിൽ നമ്മളെ ആ പഴങ്ങൾ ഊർജ്ജസ്വലമായി നിലനിർത്തുന്നു.
ഒരു ഈന്തപ്പഴത്തിന് ശരാശരി എട്ട് ഗ്രാം തൂക്കം വരും. മാക്രോ, മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ എന്നിവയുടെ സാന്ദ്രമായ സ്രോതസ്സാണിത്. 10-12 ഈന്തപ്പഴം (ഏകദേശം 100 ഗ്രാം) ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിന് തുല്യമായ കലോറി നൽകാൻ കഴിയും.
നാരുകൾക്കൊപ്പം പഞ്ചസാര, പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി6 എന്നിവയും ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ധാരാളമുണ്ട്.
അവ മലബന്ധത്തിന് ഉത്തമമായിരിക്കുമെങ്കിലും, പ്രമേഹം, വൃക്ക തകരാറുകൾ എന്നിവയുള്ളവരിൽ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ജാഗ്രത പാലിക്കണം.
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്
ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ ഉയർന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ പല രോഗങ്ങൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കും. അവയിൽ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും നേത്ര സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈന്തപ്പഴത്തിലെ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം പ്രമേഹം, അൽഷിമേഴ്സ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. അവയിൽ ഫിനോളിക് ആസിഡും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ചില തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറുകൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.
അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് അവ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ അറിയപ്പെടുന്ന ബോറോൺ എന്ന മൂലകം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ നിരവധി പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്( Osteoporosis) പോലുള്ള അസ്ഥി സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാനും ഈ പോഷകങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ കോപ്പർ, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം മുതിർന്നവരുടെ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : ഈത്തപ്പഴം ക്ഷയരോഗത്തിന്റെ ആരംഭദശയിൽ ഒരു ഉത്തമ ഔഷധത്തിന്റെ ഫലം നൽകും
ഈന്തപ്പഴം നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നു
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ നാരുകൾ കൂടുതലാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് 100 ഗ്രാം ഈന്തപ്പഴം 6.7 ഗ്രാം ഡയറ്ററി ഫൈബർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ഈ പ്രകൃതിദത്ത നാരുകൾ മലവിസർജ്ജനം ക്രമപ്പെടുത്തുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച്, ലയിക്കാത്ത നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, മലബന്ധവും അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങളും അകറ്റി നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈന്തപ്പഴം ഊർജത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്
ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ്, സുക്രോസ് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാരകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഉയർന്ന ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾ ക്ഷീണം തോന്നുമ്പോൾ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പഴത്തിലെ ഉയർന്ന ഊർജ്ജ നിലയുടെ സാന്നിധ്യം, വ്യായാമ വേളയിൽ നഷ്ടപ്പെട്ട ഊർജം വീണ്ടെടുക്കാൻ വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു.
ഈന്തപ്പഴത്തിന് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും
ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ മറ്റൊരു അത്ഭുതകരമായ ഗുണം, ഇവ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ലിവർ ഫൈബ്രോസിസ് തടയാൻ സഹായിക്കും എന്നതാണ്. ഇത് ലിവർ സിറോസിസ് വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
അവർ കരളിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഈ രുചികരമായ ഉണക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെയും മറ്റ് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെയും നീക്കം ചെയ്യാൻ കരളിനെ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം സ്വാഭാവികമായി ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
Share your comments