പഴങ്ങൾ എപ്പോൾ കഴിക്കണം; ആയുർവേദം പറയുന്നു

കൃത്രിമമായതോ കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങിക്കുന്നതോ ആയ ഭക്ഷണരീതിയിൽ നിന്ന് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതും കൂടുതൽ കാലം നമ്മെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

അത് കൊണ്ട് തന്നെ പച്ചക്കറി, പഴവർഗങ്ങളിലേക്ക് മാറുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. എന്നാൽ എങ്ങനെ, എപ്പോൾ കഴിക്കണം എന്ന് ചിന്തിക്കുകയാണോ നിങ്ങൾ?

എങ്കിൽ ആയുർവേദം പറയുന്നത് നോക്കാം..

ആയുർവേദ പ്രകാരം പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ഏതാണ്?

ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിന് ശേഷം അതിരാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ ആണ്, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പെങ്കിലും കഴിക്കാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പോ ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് രണ്ട് മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞോ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതാണ് സാധാരണയായി അഭികാമ്യം. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ദഹനപ്രശ്നങ്ങളൊന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്, തണ്ണിമത്തൻ, പൈനാപ്പിൾ, മാതളനാരങ്ങ, തുടങ്ങിയ ചില പഴങ്ങൾ സാലഡുകൾക്കൊപ്പം കഴിക്കാം.

ആയുർവേദ പ്രകാരം പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ സമയം

ആയുർവേദം അനുസരിച്ച്, സമീകൃതാഹാരം നേടുന്നതിന് പാലിക്കേണ്ട നിയമങ്ങളുണ്ട്. സൗരോർജ്ജവും ചന്ദ്രനും നമ്മുടെ മാനസികാവസ്ഥയിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനം പോലെയുള്ള സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ് ഈ ആയുർവേദ സമയം. ആയുർവേദ പ്രകാരം പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം രാവിലെയാണ്, വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ അത് ഒഴിവാക്കണം. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാത്തരം പഴങ്ങളും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് കഴിക്കാം.

ആയുർവേദം അനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്ത തരം ഭക്ഷണം എപ്പോൾ കഴിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള മികച്ച ആശയം ലഭിക്കുന്നതിന് ഇവിടെ സമയക്രമം നോക്കുക;

മുന്തിരി, നാരങ്ങ, മാതളനാരകം തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ രാവിലെ 10 മണിക്കും 3 മണിക്കും ഇടയിൽ കഴിക്കാം.

തണ്ണിമത്തൻ രാവിലെ 11 നും വൈകുന്നേരം 5 നും ഇടയിൽ കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമം.

തണ്ണിമത്തൻ രാവിലെ 9 നും വൈകുന്നേരം 4 നും ഇടയിൽ.

സ്ട്രോബെറി ഒഴികെയുള്ള ചെറി, ബ്ലൂബെറി, മുന്തിരി, റാസ്ബെറി തുടങ്ങിയ എല്ലാ വ്യത്യസ്ത സരസഫലങ്ങളും രാവിലെ കഴിക്കാനും വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ മുന്തിരി ഒഴികെ ബാക്കി ഒഴിവാക്കാനും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

സ്ട്രോബെറി രാവിലെ 10 മുതൽ വൈകിട്ട് 4 വരെ കഴിക്കാം.

ഉണക്കമുന്തിരി, ആപ്രിക്കോട്ട്, അത്തിപ്പഴം, പ്ളം, ഈന്തപ്പഴം തുടങ്ങിയ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും തണുപ്പുകാലത്തും വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അണ്ടിപ്പരിപ്പും വിത്തുകളും കഴിക്കാം.

പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വെവ്വേറെ കഴിക്കാനുള്ള കാരണം

ഏത് തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കും പ്രധാന കാരണം ആമാശയത്തിൽ നിന്നാണെന്ന് ആയുർവേദ പഠനങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നമ്മുടെ ആരോഗ്യവും ശക്തിയും നാം എന്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, എപ്പോൾ കഴിക്കുന്നു, ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കനംകുറഞ്ഞതുമാണ്, ഇത്തരത്തിലുള്ള എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും അമിതമായ ഉപഭോഗം ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ കഴിവിനെ ബാധിക്കുന്നു, അങ്ങനെ പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം കുറയുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. 

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഹെൽത്തി ഷെയ്ക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാലോ?