ശർക്കരയാണോ പഞ്ചസാരയാണോ ആരോഗ്യത്തിൽ മുന്നിൽ

ഇന്ത്യൻ വീടുകളിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ശർക്കര അല്ലെങ്കിൽ ഗുർ, കരിമ്പിൽ നിന്നോ ഈന്തപ്പനയിൽ നിന്നോ ഉള്ള വെള്ളം ബാഷ്പീകരിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
കരിമ്പിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര വേർതിരിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ, സംസ്കരണ ഘട്ടങ്ങൾ അവയെ പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നു.

ഏതാണ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതെന്ന് മനസിലാക്കാൻ പഞ്ചസാരയും ശർക്കരയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യാം.

ശ്വാസകോശം

ശർക്കരയ്ക്ക് ശ്വസനവ്യവസ്ഥയെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ കഴിയും
ശർക്കരയ്ക്ക് അലർജി വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ശ്വസന വൈകല്യമുള്ളവർക്ക് ഒരു മികച്ച പ്രതിവിധി ആക്കുന്നു. ഇത് മ്യൂക്കസ് ഇല്ലാതാക്കുകയും ശ്വസനവ്യവസ്ഥയെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല ആസ്ത്മ, ചുമ, എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖമുള്ളവർ ശർക്കര ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കണമെന്ന് വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ആരോഗ്യത്തിന് അത്തരം ഗുണങ്ങളൊന്നുമില്ല എന്ന് തന്നെ പറയേണ്ടിയിരിക്കുന്നു.

ഭാരനഷ്ടം

പഞ്ചസാര ശരീരഭാരം കൂട്ടുമ്പോൾ ശർക്കര ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ശർക്കര പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്, ഇത് മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അങ്ങനെ ശരീരത്തിലെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് നിലനിർത്തി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
നേരെമറിച്ച്, പഞ്ചസാര ശരീരത്തിൽ പെട്ടെന്നുള്ള രക്തപ്രവാഹത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് വ്യക്തിയുടെ ശരീരഭാരം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഘടകമാണ്. നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ശർക്കര ഉപയോഗിക്കുന്നത് തീർച്ചയായും ഫലം ചെയ്യും.

ആർത്തവ വേദന

ശർക്കര ആർത്തവ വേദന മാറ്റാൻ ഫലപ്രദമാണ്
ശർക്കര കഴിക്കുകയോ അതിന്റെ സിറപ്പ് കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഗ്രാമീണ ഗ്രാമങ്ങളിലെ ആർത്തവമുള്ള സ്ത്രീകൾ പിന്തുടരുന്ന ഒരു സാധാരണ സമ്പ്രദായമാണ്, കാരണം ഇത് വയറുവേദന ഒഴിവാക്കാനും മാനസികാവസ്ഥ നല്ലതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ശർക്കരയിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആർത്തവ സമയത്ത് രക്തത്തിന്റെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ശർക്കര എൻഡോർഫിൻസ് എന്ന സന്തോഷ ഹോർമോണുകളും പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, ഇത് പ്രതിമാസ സൈക്കിളുകളിൽ ശരീരത്തെ വിശ്രമിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : മൈദയ്ക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഇതരമാർഗങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാം

അനീമിയ

ശർക്കര വിളർച്ച, ക്ഷീണം എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു
വിളർച്ചയും ക്ഷീണവും തടയുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഇരുമ്പും ഫോളേറ്റും ശർക്കരയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, പ്രസവശേഷം ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഇന്ത്യൻ ഗ്രാമങ്ങളിൽ ഇപ്പോഴും പിന്തുടരുന്ന ഒരു പഴക്കമുള്ള പ്രതിവിധിയാണിത്.
സ്ഥിരമായി ശർക്കര കഴിക്കുന്നത് രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും വിവിധ രക്ത സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ തടയുന്നതിനും സഹായിക്കുമെന്നും നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
എന്നിരുന്നാലും, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് അത്തരം ഗുണങ്ങളൊന്നുമില്ല.

അത്കൊണ്ട് തന്നെ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ശർക്കര കഴിക്കുന്നതാണ് എന്ത് കൊണ്ടും നല്ലത്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : വിനാഗിരി വ്യത്യസ്ഥ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാം