മാമ്പഴത്തിനെക്കുറിച്ചുള്ള കെട്ടുകഥകളും സത്യങ്ങളും

സ്വർണ്ണ കളറും നല്ല മധുരവുമുള്ള മാങ്ങ "പഴങ്ങളുടെ രാജാവ്" എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്, എന്നാലും സ്വാദിഷ്ടമായ മാമ്പഴം പലപ്പോഴും വളരെ മോശം പ്രശസ്തി നേടുന്നു. നിങ്ങൾ ഏതൊക്കെ പഴങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാലും, മാമ്പഴങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഇന്ത്യൻ വേനൽക്കാലം അപൂർണ്ണമാണ് എന്ന് തന്നെ പറയേണ്ടിയിരിക്കുന്നു. കാരണം അത്രയേറെ അറിയപ്പെടുന്നതാണ് മാമ്പഴങ്ങൾ.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : മാവിനും മാവിലയ്ക്കും മാമ്പഴത്തിനും ജ്യോതിഷത്തിൽ സ്വാധീനമുണ്ട്; നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

മാമ്പഴം അനാരോഗ്യകരമാണെന്നാണ് ജനങ്ങളുടെ പൊതുധാരണ. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ഈ പഴം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാരയും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. 2017-ൽ ഫുഡ് ആൻഡ് ഫംഗ്‌ഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, മാമ്പഴത്തിലെ മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ, ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ ഉപാപചയ, വീക്കം തകരാറുകൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. മാമ്പഴത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ചില മിഥ്യാധാരണകൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

മിഥ്യാധാരണ 1: മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് തടിച്ചേക്കാം.

വസ്‌തുത: മാമ്പഴങ്ങളിൽ കലോറിയും ഫ്രൂട്ട് ഷുഗറും കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവ കഴിച്ചാൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുമെന്നത് വെറുതെയാണ്. ഈ പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ചെമ്പ്, മാംഗിഫെറിൻ, കാറ്റെച്ചിൻസ്, ക്വെർസെറ്റിൻ തുടങ്ങിയ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - ഇവയെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ധാരാളം ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ അമിതമായി കഴിക്കാത്തിടത്തോളം കാലം മാമ്പഴം തടി കൂട്ടുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമാണ്.

മിഥ്യാധാരണ 2: മാമ്പഴം നിങ്ങളുടെ മുഖക്കുരു വർധിപ്പിക്കുന്നു.

വസ്‌തുത: മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും ചർമ്മം പൊട്ടാൻ ഇടയാക്കുമെന്നും പരക്കെ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ മാമ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ശരിക്കും നല്ലതാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിലധികം മാമ്പഴം കഴിക്കരുത്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : മാമ്പഴം അമിതമായാൽ ദോഷം; അറിയണ്ടേ എന്തൊക്കെ എന്ന്

മിഥ്യ 3: പ്രമേഹരോഗികൾ മാമ്പഴം കഴിക്കരുത്.

വസ്തുത: പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് 55-ൽ താഴെയുള്ള ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (ജിഐ) ഉള്ള പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മാമ്പഴത്തിന് 51 ജിഐ ഉണ്ട്, അതിനാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ അമിതമായി ബാധിക്കില്ല എന്ന് പറയട്ടെ. അതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾ രാവിലെ മാമ്പഴത്തിന്റെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മാമ്പഴത്തിന്റെ അമിതമായ ഉപഭോഗം പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് അത്യന്തം ഹാനികരമാണ്, അത് ഒഴിവാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

മിഥ്യ 5: ഗർഭിണിയായിരിക്കുമ്പോൾ മാമ്പഴം കഴിക്കരുത്.

വസ്തുത: മാമ്പഴം ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്, തീർച്ചയായും ഗർഭിണികൾക്ക് ഈ പഴം നൽകുന്ന പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഈ മിഥ്യാധാരണ നിലനിൽക്കുന്നതിൻ്റെ ഒരേയൊരു കാരണം, ഗർഭകാലത്തെ പ്രധാന പ്രശ്‌നങ്ങളാണ് ശരീരഭാരം, ഗർഭകാല പ്രമേഹം എന്നിങ്ങനെയുള്ളവർ മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, ഇവയിലേതെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം. അല്ലെങ്കിൽ, പകൽ സമയത്ത് മാമ്പഴത്തിന്റെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.