പോഷക സമൃദ്ധവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ചെറിപ്പഴം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ ഉണ്ടാവില്ല എന്നുതന്നെ പറയാം. ചെറിപ്പഴത്തിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും സസ്യ സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയ ചെറിപ്പഴത്തിന് ശക്തമായ ആരോഗ്യ ഫലങ്ങളാണുള്ളത്.
- ചെറികൾ നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമായതുകൊണ്ട്, ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഗുണം ചെയ്യുന്ന കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
- പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയ ചെറിപ്പഴങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിൽ അധികമുള്ള സോഡിയം പൊട്ടാസ്യം അളവുകൾ നിയന്ത്രണവിധേയമാകൂം. ഇതിൻറെ ഫലമായി ബ്ലഡ് പ്രഷർ ഉയരാതിരിക്കും.
- ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറിപ്പഴങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം. കലോറി വളരെ കുറഞ്ഞ ചെറിപ്പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം വൈറ്റമിൻസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു
- ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി സഹായിക്കുന്നു.
- പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിനും നാഡികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: ചെറിസംസ്കരിക്കാം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ
- ആന്റി ഓക്സിഡൻറുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയ ചെറി സ്ട്രോക്ക്, ഹൃദ്രോഗം, ക്യാൻസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. പോളിഫെനോൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, മാനസിക തകർച്ച, ചില അർബുദങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല വിട്ടുമാറാത്ത അവസ്ഥകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കും.
- സന്ധിവാതവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കോശജ്വലന പ്രോട്ടീനുകളെ അടിച്ചമർത്തുന്നതിലൂടെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് തടയാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ചെറി സഹായിക്കുമെന്ന് പല പഠനങ്ങളും കാണിക്കുന്നു.
Share your comments