ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ചുകൾ, എന്നിവയൊക്കെ ഒരേ കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന പ്ലംസ് പോഷകാഹാരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന പഴങ്ങളാണ്. വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പഴങ്ങളാണിത്.
മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിക്ക് പേരുകേട്ട ഈ രുചികരമായ പഴങ്ങൾ നിരവധി സലാഡുകൾക്കും മധുര പലഹാരങ്ങൾക്കും രുചി നൽകുന്നു. ഇവയുടെ ചില ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നോക്കാം.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യം
നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ അതിന് വേണ്ടി ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്ലം പഴങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ് എന്ന് മാത്രമല്ല അത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ലിവർപൂൾ സർവകലാശാല രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ച് അമിതഭാരമുള്ള 100 പേരെ ഉൾപ്പെടുത്തി ഒരു പഠനം നടത്തിയതിൽ, ഒരു സംഘം 12 ആഴ്ച പ്ലം (പലതരം പ്ലംസ്) കഴിച്ചു, മറ്റേ ഗ്രൂപ്പ് കഴിച്ചില്ല, പ്ലം കഴിക്കുന്നവർക്ക് ശരാശരി 1.99 കിലോയും അരയിഞ്ചും കുറഞ്ഞതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്
മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാം
പ്ലംസിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മിക്കവാറും ലയിക്കില്ല, അതായത് അത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നില്ല. ഇത് നിങ്ങളുടെ മലം കൂട്ടുകയും ദഹനനാളത്തിൽ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് വേഗത്തിലാക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് അവ മലബന്ധം തടയുന്നു. കൂടാതെ, പ്ലം ജ്യൂസിൽ സോർബിറ്റോൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പോഷകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരുതരം പഞ്ചസാരയാണ്. ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ദിവസവും 56 ഗ്രാം പ്ലംസ് കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് മെച്ചപ്പെട്ട മലവിസർജ്ജനം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു എന്ന് കണ്ടെത്തി.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം
ഉയർന്ന അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും സോർബിറ്റോളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, പ്ലംസ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകില്ല. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഹോർമോണായ അഡിപോനെക്റ്റിനാലും അവ സമ്പന്നമാണ്. അവയിലെ നാരുകൾ ശരീരത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആഗിരണ നിരക്ക് കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ക്രമാനുഗതമായ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു.
എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
ദിവസവും പ്ലംസ് കഴിക്കുന്നത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്ന ചില ഹോർമോണുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഒന്നിലധികം ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, സ്വാദിഷ്ടമായ ഈ കെട്ടുകൾ അസ്ഥികളുടെ നഷ്ടം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്ലംസിൽ വിറ്റാമിൻ കെ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ അസ്ഥികളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ചില പോഷകങ്ങളാണ്.
ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു
ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ രണ്ട് പ്രധാന ഘടകങ്ങളായ രക്തസമ്മർദ്ദവും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ പ്ലം ഫലപ്രാപ്തി തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ രോഗനിർണയം നടത്തിയ പുരുഷന്മാരെ ഉൾപ്പെടുത്തി നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, എട്ട് ആഴ്ചത്തേക്ക് ദിവസവും 12 പ്ലം കഴിച്ചതിന് ശേഷം എൽഡിഎൽ കുറയുന്നതായി കാണിച്ചു. ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന പ്ലംസിൽ നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമാണ് ഗവേഷണത്തിന് കാരണമെന്ന് പറയുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും കാൻസറിനെ ഇല്ലാതാക്കാനും അക്കായി പഴങ്ങൾ
Share your comments