ഇന്ത്യയെ മില്ലെറ്റിന്റെ ആഗോള ഹബ്ബാക്കി മാറ്റുന്നതിന് ഇന്ത്യൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മില്ലറ്റ് റിസർച്ചിനെ (Indian Institute of Millet Research) സെന്റർ ഓഫ് എക്‌സലൻസായി നിയമിച്ചു. മില്ലറ്റുകളുടെ ഉപഭോഗം രാജ്യത്തു പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ മികച്ച തീരുമാനമാണിത്. കഴിഞ്ഞ 60 വർഷത്തിനിടയിൽ, ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് അതിന്റെ നിരവധി അവസരങ്ങളിൽ മില്ലറ്റിൽ അതിശയകരമായ ഗവേഷണം നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, ഭക്ഷണമെനുകളിൽ മില്ലറ്റുകൾ തിരികെ കൊണ്ടുവരുന്നതിൽ ഇത് നിർണായക പങ്ക് വഹിച്ചിട്ടുണ്ട്.
സെന്റർ ഓഫ് എക്സലൻസ് എന്ന നിലയിൽ, ഈ ഉത്തരവാദിത്തം, കൂടുതൽ ശ്രമങ്ങളെ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. മില്ലറ്റുകൾ ആഗോള തലത്തിൽ, ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനാൽ, കുറഞ്ഞത് നഗരപ്രദേശങ്ങളിലെങ്കിലും സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്ന അനുകൂല അന്തരീക്ഷം, തുടർന്നും ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ തന്നെ മില്ലെറ്റിനു മുൻഗണനകൾ നൽകുന്നത് നിലനിർത്തണമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.
ഒന്നാമതായി, നാണ്യവിളകൾ നേട്ടമുണ്ടാക്കുന്നത് തുടരുന്നതിനാൽ മില്ലുകളുടെ വിസ്തൃതി നിശ്ചലമാകുകയോ കുറയുകയോ ചെയ്തതിനാൽ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. രാജ്യത്തെ ജനസംഖ്യയുടെ ഒരു നല്ല വിഭാഗം, മില്ലെറ്റ് നിത്യ പോഷകാഹാര ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ ഇതു ചെറുകിട കർഷകർക്ക് പ്രയോജനം നേടുന്നതിന് നല്ലൊരു കാരണമാണ്. ഉപഭോഗം വർധിപ്പിക്കുന്നതിനു ശക്തമായ നടപടികൾ കൈക്കൊള്ളേണ്ടതുണ്ട് എന്നും വിദഗ്ദ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. അതിനായി പൊതുവിതരണ സമ്പ്രദായത്തിൽ മില്ലെറ്റുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കേന്ദ്രം സംസ്ഥാനങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കണം
സ്‌കൂളുകളിലെ ഉച്ചഭക്ഷണ പരിപാടികളിൽ തിനകൾക്ക് ഇടം കണ്ടെത്തണമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് തിന കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ലഘുഭക്ഷണം നൽകുന്ന കാര്യം സർക്കാരുകൾക്ക് പരിഗണിക്കണമെന്നു അഭിപ്രായങ്ങൾ ഉയർന്നു. എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ആളുകളുടെ രുചിമുകുളങ്ങളെ ആകർഷിക്കുന്ന റെഡി-ടു-ഈറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സാങ്കേതികവിദ്യകളും പോലും IIMR തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ് സന്തോഷ വാർത്തയെന്ന് ഓദ്യോഗിക വൃത്തങ്ങൾ അറിയിച്ചു.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: Climate Change: ചൂട് കൂടുന്നതിൽ ആശങ്കപ്പെട്ട് ഗോതമ്പ് കർഷകർ
Share your comments