ഭക്ഷണപ്രിയർ എപ്പോഴും പുതിയ വിഭവങ്ങൾക്കും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന ചേരുവകളുള്ള പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള അന്വേഷണത്തിലാണ്.
വളരെ പെട്ടെന്ന് കിട്ടുന്ന ഒരു ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ് ബ്രഡ്. അത്കൊണ്ട് തന്നെ വീട്ടിലിരുന്ന് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന രസകരവും സ്വാദിഷ്ടവും എന്നാൽ എളുപ്പവുമായ അഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആണ് ഈ ലേഖനത്തിൽ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്.
കൂടാതെ, അവ ഡെസേർട്ട് ഇനങ്ങളാണ്, അത് മധുരപലഹാരങ്ങൾ പോലെ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും എന്നതിൽ സംശയമില്ല.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ,
റൊട്ടി ഗുലാബ് ജാമുൻ
ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി പൊടിച്ച് പാലും ഏലാഞ്ചിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കുഴച്ച് മാവ് ഉണ്ടാക്കുക. ശേഷം
മാവിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളുണ്ടാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒരു പാനിൽ, സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും എടുക്കുക. ഒരു കടായിയിൽ, നെയ്യ് ചൂടാക്കി ബ്രെഡ് ബോളുകൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഡീപ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അവ ഷുഗർ സിറപ്പിലേക്ക് മാറ്റി, കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുക. കുങ്കുമപ്പൂവും പിസ്തയും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ശേഷം കഴിക്കുക.
ബ്രെഡ് ഹൽവ
ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ അരിഞ്ഞ് ഒരു കടായിയിൽ ചൂടുള്ള നെയ്യിൽ ചേർക്കുക. വറുത്തതും ഇളം സ്വർണ്ണ നിറവും വരെ വറുത്തെടുക്കുക. നല്ല രുചി കിട്ടുന്നതിനായി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ്. പാലും പിന്നെ വെള്ളവും ചേർത്ത പാനീയം ഉണ്ടാക്കി അവയിലേക്ക് ബ്രഡ് മുക്കുക. കുറച്ച് കുങ്കുമപ്പൂവ് വിതറുക.
ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മുഴുവൻ പാലിൽ കുതിർത്തു കഴിഞ്ഞാൽ നന്നായി ഇളക്കിയെടുക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടിയാകാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് വറുത്ത കശുവണ്ടി, ഉണക്കമുന്തിരി, ഏലാഞ്ചിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക.
ബ്രെഡ് മാൽപുവ
ഒരു ബൗൾ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ഡിസ്കുകളായി മുറിക്കുക. ഡിസ്കുകൾ നെയ്യിൽ ഇളം ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വറുത്ത് എടുത്ത് മാറ്റിവെക്കുക. ഒരു പാനിൽ, സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും എടുക്കുക. തിളച്ചുവരുമ്പോൾ പെരുംജീരകം ചേർക്കുക. സിറപ്പിന് ഒരു സ്ട്രിംഗ് സ്ഥിരത ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് പൂർത്തിയായി. ഒരു ലാഡിൽ ഉപയോഗിച്ച്, വറുത്ത റൊട്ടിയിൽ സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക. പിസ്ത അരിഞ്ഞത് കൊണ്ട് ഇവയെ അലങ്കരിക്കുക.
ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്
ഇത് ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണ പാചകമാണ്.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പാൽ, മുട്ട, കറുവപ്പട്ട പൊടി, വാനില എസ്സെൻസ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ അടിക്കുക.
ഒരു പാനിൽ വെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഇപ്പോൾ ഓരോ ബ്രെഡ് സ്ലൈസും മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി, ഇരുവശത്തും നന്നായി കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂടുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
സ്വർണ്ണനിറം വരെ ഇരുവശവും വേവിക്കുക. പഴങ്ങൾ, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
ബ്രെഡ് കസ്റ്റാർഡ് പുഡ്ഡിംഗ്
മുട്ട, പാൽ, പഞ്ചസാര, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് പാത്രത്തിൽ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ നിരത്തി ഉണക്കമുന്തിരിയും കറുവപ്പട്ട പൊടിയും ചേർക്കുക.
ഇതിന് മുകളിൽ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. സെറ്റ് ആകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണങ്ങൾ
Share your comments