സന്തോഷത്തോടെ ഇരിക്കാൻ ഡോപമൈൻ നിയന്ത്രിക്കാം… കഴിയ്ക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

ചിലപ്പോഴൊക്കെ കാരണമില്ലാതെ സങ്കടം തോന്നാറില്ലേ? ചിലപ്പോഴൊക്കെ അതിയായ സങ്കടത്താൽ കരയാനും തോന്നും. എന്നാൽ ഇതിന് കാരണം എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഡോപമൈൻ എന്ന ഹോർമോണാണ് ഇതിന് കാരണം. ശരീരത്തിലെ അഡ്രിനാൽ ഗ്രന്ഥിയിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഹോർമോണാണ് ഡോപമൈൻ.

ശരീരത്തിലെയും തലച്ചോറിലെയും വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഒരു ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററാണ് ഡോപമൈൻ (Dopamine). ചലനം, ഓർമശക്തി, മാനസികാവസ്ഥ എന്നിവയ്ക്ക് ഡോപമൈൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ ഡോപമൈൻ ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ചിലപ്പോഴൊക്കെ വളരെയധികം സന്തോഷം തോന്നാറില്ലേ? ഇതിന് പിന്നിലെ കാരണം ശരീരം കൂടിയ അളവിൽ ഡോപമൈൻ പുറത്തുവിടുന്നതാണ്. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ വിഷാദത്തിലായിരിക്കുമ്പോഴോ മോശം മാനസികാവസ്ഥയിലായിരിക്കുമ്പോഴോ, കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഡോപമൈൻ പുറത്തുവിടുന്നു.
ഡോപമൈൻ അളവ് സാധാരണയായി നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ സ്വയം നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അതിന്റെ അളവ് വർധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചില കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനാകും. എങ്കിലും വലിയ അളവിൽ ഇത് പുറത്തുവിടുന്നത് നിങ്ങളെ ഗുരുതരമായ പല രോഗങ്ങളിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം.

• അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (Cashew nuts)

നിങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണമായി അമിനോ ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ശീലമാക്കാം. നട്‌സിലും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്തുകളിലും ടൈറോസിൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന എൽ-ടൈറോസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: വൈകി ആഹാരം കഴിയ്ക്കുന്നതിന് കാരണം ഇവയാണ്; ശ്രദ്ധിച്ചാൽ വലിയ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാം

ടൈറോസിൻ വിഘടിച്ചാൽ അത് ഡോപാമൈനായി മാറുന്നു. നിലക്കടല, ബദാം, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, എള്ള് എന്നിവ ടൈറോസിന്റെ മികച്ച സ്രോതസ്സാണ്. അതിനാൽ ഇത് ദിവസവും രാവിലെ കഴിയ്ക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും.

• പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (Milk products)

ചീസ്, പാൽ, തൈര് തുടങ്ങിയ ദൈനംദിന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചീസിൽ ടൈറാമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഡോപമൈൻ ആയി മാറുന്നു. തൈര് പോലുള്ള പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും ഡോപമൈൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ സമ്മർദത്തിലാണെങ്കിൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനകരമാകും.

• പുതുമയ്ക്കും സന്തോഷത്തിനും കാപ്പി (Coffee for freshness and happy)

കാപ്പിയിലെ കഫീൻ തലച്ചോറിലെ ഡോപാമൈനെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കഫീൻ റിസപ്റ്ററുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വളരെ നല്ലതാണ്.

• ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് (Dark chocolate)

ചോക്ലേറ്റിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഫിനൈലെതൈലാമൈൻ (PEA) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളോട് ഡോപമൈൻ പുറത്തുവിടാൻ സിഗ്നൽ നൽകുന്ന ഒരു സംയുക്തമാണിത്. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കഴിച്ചതിനുശേഷം, ഡോപാമിൻ പുറത്തുവിടുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മാനസികമായി സന്തോഷം തോന്നും.

• പച്ചിലക്കറികൾ (Leafy vegetables)

ഇലക്കറികളിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഫിനൈലെതൈലാമൈൻ (PEA) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളെ ഡോപമൈൻ പുറത്തുവിടാൻ സിഗ്നൽ നൽകുന്ന ഒരു സംയുക്തമാണിത്. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കഴിച്ചതിന് ശേഷം, ഡോപമൈൻ പുറത്തുവിടുകയും നിങ്ങൾക്ക് മാനസികമായി സുഖം തോന്നുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, പച്ച ഇലക്കറികൾ ഡോപമൈൻ ബൂസ്റ്ററുകളാണ്.

ആരോഗ്യവും ഔഷധങ്ങളും എന്ന വിഭാഗത്തിൽ കൂടുതൽ വായിക്കാൻ, malayalam.krishijagran.com എന്ന വെബ്‌സൈറ്റിൽ ലോഗിൻ ചെയ്‌ത് 'Health & Herbs'ൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക. ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരുമായി പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഇത്തരത്തിലുള്ള വിവരങ്ങൾ അറിയാമെങ്കിൽ, അത് malayalam@krishijagran.com എന്ന വിലാസത്തിൽ ഇമെയിൽ ചെയ്യുക.