Health & Herbs

ഉണക്കമുന്തിരി കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്

Soaking raisins is good for health

ഉണക്കമുന്തിരി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അസംസ്കൃതമായതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

കാരണം, അവ രാത്രി മുഴുവൻ കുതിർത്ത് വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ പുറം തൊലിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുകയും ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയുന്നതിന് വേണ്ടി ഈ ലേഖനം വായിക്കൂ..

രക്തസമ്മര്ദ്ദം

ഉപ്പിന്റെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
രാവിലെ കുതിർത്ത ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്, കാരണം അവ ശരീരത്തിലെ ഉപ്പിന്റെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അങ്ങനെ അത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു. രക്തക്കുഴലുകളുടെ ബയോകെമിസ്ട്രിയിൽ മാറ്റം വരുത്താനും അവയെ കാഠിന്യം കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും കഴിവുള്ള ഭക്ഷണ നാരുകളും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം

അസ്ഥി രൂപീകരണത്തിന് ആവശ്യമായ ബോറോൺ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ കാൽസ്യവും ബോറോൺ, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ ശക്തമായ അസ്ഥി രൂപീകരണത്തിന് ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഈ പോഷകങ്ങൾ പല്ലിന്റെ ബലം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. കുതിർത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ പോഷകങ്ങൾ കൂടുതലായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനാൽ, എല്ലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് രാവിലെ ഇത് കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. കുതിർത്ത ഉണക്കമുന്തിരി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് സന്ധി വേദനയുള്ളവർക്കും സഹായിക്കുന്നു.

അനീമിയ

ഇരുമ്പിന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് വിളർച്ച തടയുന്നു
സ്ത്രീകളിൽ സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണ് അനീമിയ. ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ രൂപീകരണത്തിന് ശരീരത്തിന് ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്, ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകും.
ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ രൂപീകരണത്തിന് ആവശ്യമായ ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദിവസവും ഒരു പിടി ഉണക്ക മുന്തിരി കുതിർത്തത് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഭാരനഷ്ടം

പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി കുറയ്ക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി രാവിലെ കുതിർത്തത് കഴിക്കുന്നത് ദിവസം മുഴുവൻ പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി കുറയ്ക്കുന്നു. അവർ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള നിരവധി ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ്.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നോക്കുകയാണോ? എങ്കിൽ നിങ്ങൾ രാവിലെ കുതിർത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പിടി കഴിക്കുക.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല സൗന്ദര്യത്തിനും ഒലിവ് ഒയിൽ

ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലാതെ കഴിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ഈ ലേഖനത്തിൽ കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നത് അതിനേക്കാൾ മികച്ചത് എന്നേ പറയുള്ളു. ശ്രദ്ധിക്കുക എപ്പോഴും എന്ത് കഴിച്ചാലും നിങ്ങൾ അത് നന്നായി കഴുകുക.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന് ഇത്രയും ഗുണങ്ങളോ...


English Summary: Soaking raisins is good for health

Share your comments

Stihl India

Subscribe to newsletter

Sign up with your email to get updates about the most important stories directly into your inbox
Krishi Jagran Malayalam Magazine