1. പ്രമേഹരോഗികൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മൈദ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട്. കാരണം കൂടുതൽ മൃദുവാകുന്നതിനായി, ഗോതമ്പ് പൊടിയിൽ നിന്ന് fiber നീക്കം ചെയ്താണ് മൈദ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ട് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് കഴിക്കാൻ പാടുള്ളതല്ല. പകരം ഗോതമ്പ് പൊടി തന്നെ ഉപയോഗിക്കുക.
2. Refined sugar ഉം Type-2 പ്രമേഹരോഗികൾ ഉപയോഗിക്കരുത്. പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് കഴിക്കാവുന്നത് എന്ന പരസ്യവാചകവുമായി വരുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ വാങ്ങിക്കുമ്പോഴും കരുതൽ വേണം.
1. പ്രമേഹരോഗികൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മൈദ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട്.കാരണം കൂടുതൽ മൃദുവാകുന്നതിനായി, ഗോതമ്പ്പൊടിയിൽ നിന്ന് fiber നീക്കം ചെയ്താണ് മൈദ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ട് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് കഴിക്കാൻ പാടുള്ളതല്ല. പകരം ഗോതമ്പ് പൊടി തന്നെ ഉപയോഗിക്കുക.
2. Refined sugar ഉം Type-2 പ്രമേഹരോഗികൾ ഉപയോഗിക്കരുത്. പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് കഴിക്കാവുന്നത് എന്ന പരസ്യവാചകവുമായി വരുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ വാങ്ങിക്കുമ്പോഴും കരുതൽ വേണം.
3. Sucrose, maltose, എന്നിവ അടങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങൾ തീർത്തും ഒഴിവാക്കണം. മധുരം കഴിക്കാൻ തോന്നുമ്പോൾ fruits കഴിക്കുക. ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന sugar കൂടുതൽ പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കാത്തവയാണ്. അതുപോലെ dry fruits ഉം കഴിക്കാം.
4. Refined salt ഉം ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയാണ് നല്ലത്. പകരം കല്ലുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം
5. Refined oil ൻറെ ഉപയോഗവും പ്രമേഹത്തിന് നന്നല്ല. പകരം പശുവിൻ നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ കടുകെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക.
English Summary: What should / should not be eaten by diabetic patients
Show your support to Agri-Journalism
Dear patron, thank you for being our reader. Readers like you are an inspiration for us to move Agri Journalism forward. We need your support to keep delivering quality Agri Journalism and reach the farmers and people in every corner of rural India.
Share your comments